巧克力上市推广及广告策划方案
人们开始追求高雅享受的生活，开始追求各种奢侈的品牌，不仅在穿着，佩戴，化妆品，生活用品等方面开始提高自己的品味，在食品方面也开始追求典雅高尚，有品位的食品。而巧克力，这一食品世界中“高雅”的代名词成为人们追求的焦点，人们纷纷购买各种巧克力，随着巧克力品种，样式的不断多元化，巧克力市场一定可以在未来的食品界拥有自己不可动摇的地位。今后巧克力也许会成为爱情，友情，甚至亲情的代名词……
那么怎样才能在这未来广阔的富有生命力巧克力市场中独占鳌头呢？
新的技术？新的文化？新的创意？还是新的……
一．市场现状分析
1.行业发展情况分析
糖果巧克力作为日常消费品，已被列为五大享受食品之一，成为了世界零售市场的重要组成部分。有调查数据显示，全球巧克力市场销售额在2008年达到510亿美元，行业中排名前十的公司占据了全球35%的销售额，前五位独揽25%的市场，分别为雀巢，玛氏，好时，吉百利，卡夫。相比而言，中国作为仅次于美国第二大巧克力消费国，糖果巧克力总产量突破了136.6万吨，销售额达350.75亿元。虽然在近5年保持了8%至12%的年增长率，高于全球巧克力年均增长速度近6个百分点，但从人均年消费量来看，却仅有0.7克，是日本的15%，与世界平均水平相比更是微乎其微。德国，瑞士等欧美发达国家人均年消费量约达10千克以上，日本，韩国等国也超过1.4千克，而中国还不到50克。
巨大的糖果市场空间，引起国内外大批厂商进入。目前国内市场中巧克力主要有三类产品：一类是国际品牌产品，如德芙，吉百利，费列罗等为代表的外资产品，占据了高档巧克力市场的绝大部分份额；大二类是合资品牌的产品，如金帝，凯撒威登，主导中档巧克力市场；第三类是本土品牌的产品，如金丝猴，申风等，占据了抵挡巧克力市场中的主要份额。另外还有数量较多的中小企业参与市场的竞争。数据显示，在巧克力糖果市场，高端产品拥有70%的市场份额，其中国际品牌占据绝对优势，而中低端产品只有30%的份额。中国糖果巧克力呈现国际品牌，本土品牌和众多中小企业参与竞争的格局。
2.竞争对手的分析
现如今在国内占据巧克力销售品牌的有德芙Dove，金帝巧克力，费列罗巧克力，金莎巧克力等等，下面我们简单来看看德芙巧克力与费列罗巧克力的一些概况……
德芙 ( Dove ) 毕业论文http://www.youerw.com
一：DOVE的含义：德芙=DOVE
D=DO
O=YOU
V=LOVE
E=ME
连起来是 DO YOU LOVE ME
dove的中文是鸽子，还有和平的含义。
中文 德芙 谐音“得福”即得到幸福
德芙的故事：德芙巧克力是因爱而生（故事省略）
二．品种类型：
德芙榛子巧克力 德芙奶香白巧克力 德芙香浓黑巧克力 德芙丝滑牛奶巧克力 德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力 德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力德芙脆巧心 德芙星彩巧克力 德芙脆香米 德芙麦芽脆心巧克力 德芙倍醇黑巧克力（心随）。（66%可可） 心语摩卡榛仁，牛奶夹心，牛奶巧克力苹果新品： 心声牛奶拿铁，牛奶杏仁酱，牛奶榛子
三．广告拍摄：
面对日益成熟的消费者，玛氏食品公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力 ，而且每年求新求变，希望给消费者美好的巧克力体验，广告片也不例外。从去年的“聆听德芙丝语”，今年更倾全力策划，以独特的创意及别具一格的制作技术拍摄，带给消费者全新的广告片---漩涡篇，感觉丝般感觉的新境界。