发展零售业营业环境的策略+我国零售业的现状及存在问题
本文主要运用了案例分析法和资料分析法。通过分析我国零售企业的现状,说明我国零售业存在的问题,然后以正佳广场为例,说明了我国零售业营业环境设计应该遵守的原则和方法。本文还把自己的收集到的数据、资源和观察到的现在融合到了文章里面,最终形成了自己的观点。这些都在本文运用到的方法。
1.4 本文构成和研究内容
本文的综旨在于分析零售业的营业环境对销售的影响。第一部分主要阐述了该论文的写作背景和目的,以及本文运用的方法和本文的创新之处;第二部分主要分析我国零售业的现状和特点;第三部分以零售业的营业环境为切入点,分析营业环境对零售业销售的影响;第四部分则针对现今零售业的营业环境提出设计的方案,以便更好地促进零售业的发展。
1.5 本文的创新之处
本文的创新之处在于:本文通过使用各种研究方法,如对比分析法、统计分类法、统计分组法和比重分析法等几种方法分析我国零售业的现状和存在的问题,然后运用了消费者心理学分析消费者在营业环境中的心理状态,通过发现消费者在购物时的心理特点,来设计我们的营业环境,使我们的营业环境迎合消费者心理,从而创造更适合消费者购物的营业环境,最终达到促进销售的目的。
1 绪 论
1.1 项目背景及目的
自我国成功加入WTO后,千千万万的国内企业的发展迎来了前所未有的机遇,同时也面临史无前例的挑战。这段时期,将是我国实现经济体制转变和经济增长方式转变的关键时期。在经济体制的转变过程中,企业的性质已经发生了根本性变化,它再不是附属于政府之下的生产单位,而是市场经济体制下的竞争主体,企业不再依附政府和政府计划,而是要以市场作为办企业的出发点和落脚点。在这个过程中,企业的功能变了,目标变了,企业与政府的关系也变了,企业与市场、企业与顾客、企业与企业、企业与职工、企业与银行的关系统统都发生了变化,在企业经历如此深刻的脱胎换骨的变化过程,企业领导人员的知识更新和能力调整是渡过改革这一难关最为迫切的问题。对企业领导人员的能力要求,不应该仅懂得工艺流程、产品开发、技术管理,而更应该熟练掌握资本经营、企业理财、市场营销、经济法律法规、企业战略管理、国际金融、国际贸易等现代工商管理原理和方法,而实现企业资本良性运营的前提是正确地识别和选择市场机会。
1.2 国内外研究状况原文请找腾讯752018766优,文-论'文'网http://www.youerw.com
首先从世界零售企业发展的现状来看,零售业表现出了两个相当明显的特征。第一,超市和大型连锁超市已经替代曾经代表“第一次零售革命”的百货店而占据绝对主导地位,其销售额占到50强销售总额的35%,而百货店则只占到14%。第二,零售业态的多元化已成为十分普遍的现象。进入《财富》“全球500强”的53家零售商中,单纯经营百货业的零售商仅为9家,只占总数的17%左右,其余46家为超市、大卖场等[3]。鉴于零售企业发展的现状,许多专家预测,本世纪世界零售业将出现五大趋势。第一,经营视角从只注重本国市场转向整个世界市场,经营呈现出跨国性、连锁性。第二,营销方式发生明显变化,传统营销方式将被电子商务、网上购物、邮购、直销、访销等现代营销方式取代。第三,商店一改往日的单一功能而向功能多样化方向发展。第四,百货商店已开始强调自身特色,注重走细分化和个性化的道路,主题百货逐渐流行,而不像以前一味地求大求全。第五,多元化的商业业态互为补充,协调发展,百货商店进入购物中心等新兴商业场所。传统的百货商店所拥有的市场份额将逐渐被连锁超市、大卖场尤其是现代化购物中心和网上购物等新兴业态挤占。其次,从我国零售业发展现状看,我国零售业态呈现多样化趋势,我国的零售业态大致可分为八种,即百货商店、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、大型综合性超市和仓储式商场。专业店、大型综合性超市和仓储式商场,是近年来发展较快的零售新业态,目前正实现从传统百货向现代百货、从综合百货向主题百货、从单体经营向连锁经营、从本国经营向跨国经营的转变,呈现出多种业态并存发展的新局面。但是当前我国零售业也存在着许多的问题,如传统业态定位不准确,成本投入大,同行业竞争激烈、外来资本的大量涌入和自身的管理水平等等都制约着我国零售业的发展。
目 录
摘要I
Abstract.II
1 绪论.1
1.1 项目背景及目的.1
1.2 国内外研究状况.1
1.3 题目研究方法.2
1.4 论文构成及研究内容.2
1.5 本文的创新之处.2
2 我国零售业的现状及存在问题3
2.1 零售企业的现状.3
2.1.1 零售企业的规模在扩大3
2.1.2 零售业经营方式不断改善4
2.1.3 零售业的市场份额不断增加4
2.2 我国零售业存在的问题.5
2.2.1 百货商店失去优势5
2.2.2 传统业态定位不够准确5
2.2.3 布局不合理6
2.2.4 成本投入大6
2.2.5 市场类型转变6
2.2.6 消费方式的转变7
2.2.7 同行业的竞争加剧7
2.2.8 外资大量涌入8
3 对零售业营业环境的分析9
3.1 营业环境概述.9
3.1.1 营业环境的概念9
3.1.2 营业环境的分类.10
3.2 营业环境的功能13
3.2.1 销售13
3.2.2 说服14
3.2.3 展现14
3.2.4 告知14
3.2.5 情趣14
3.3 营业环境的作用.15
3.3.1 突出中心15
3.3.2 激发兴趣15
3.3.3 启发理解15
3.3.4 引导体验16
4 发展零售业营业环境的策略17
4.1 做好营业环境的设计.17
4.1.1 塑造品牌形象17
4.1.2 组合设计要素18
4.2 优化空间布局.19
4.2.1 给顾客一个直观的感受20
4.2.2 通过营业环境体现服务功能21
4.3 陈列商品.24
4.3.1 第一磁石点24
4.3.2 第二磁石点25
4.3.3 第三磁石点25
4.3.4 第四磁石点25
结论26
参考文献27
致谢29,1698
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