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湖北省渔业研究论文 第5页

更新时间:2009-4-20:  来源:毕业论文
湖北省渔业研究论文 第5页的水产品即使源自不同的群内企业,但在技术指标上水产品的品质都是相似的,甚至是相同的,这也有利于对群内水产品生产的管理,从而保证水产品的品质。产品差异化是指企业所提供的产品(服务),形成足以诱使消费者购买的特殊性,使消费者认同该产品并区别于其他企业提供的同类产品。集群经济是高度竞争的经济,渔业企业要想在竞争中领先或不被淘汰,必须生产出有竞争优势的水产品,这就要求渔业企业对生产的水产品结构根据市场需求进行调整。差异化战略使企业竞争策略从以价格竞争为主,转到在价格基础上的非价格竞争为主的市场竞争上来。如,两个企业同样生产鲫鱼,一个企业是普通生产,另一个是无公害生产,它们的市场竞争力是不一样的。
3.区域品牌优势
“区位品牌”,即渔业区位是品牌的象征。在渔业集群经济中,渔业个体或企业集中广告宣传的力度,利用集群效应形成“区位品牌”。在广告宣传上,调动了渔业个体和企业投入的积极性,改变了单个大企业广告费用过大,不愿过分投入,而中小企业和个体又没有实力开展广告宣传的状况,消除了经济外部性,使每个企业都受益。同时“区位品牌”与单个企业品牌相比,更权威、可信,是众多企业品牌精华的浓缩和提炼,更具有广泛的、持续的品牌效应。而且根据产品的生命周期理论,相对于产业集群,单个企业的生命周期是相对短暂的,品牌效应难以持续,集群中的企业遵循优胜劣汰竞争规律,只要集群不衰退,区位品牌效应将更持久,因此“区位品牌”对集群内企业来说,是一种极其珍贵的无形资产。知名度的提高会吸引更多的企业和客户,来自四面八方的客户慕名而来,提高了产业的竞争优势。如,闻名全国的“阳澄湖大闸蟹”和武汉市江夏区“梁子湖大河蟹”。
4.市场竞争优势
首先,集群通过企业集聚的形式:对内通过前向、后向的垂直联系,形成既类似于大企业垂直一体化的生产过程,同时又通过水平联系合作与竞争,有利于提高整体效率和竞争力。不仅在成本、价格、营销上有一定的优势,而且类似产品系列的企业集聚,在产品差异化和功能多样化方面也具有一定的优势。集群经济要求建立与渔业产业相关的渔业市场,专业市场的形成对于降低养殖生产成本,提高渔业竞争力具有重要的意义。其次,渔业集群也帮助产业克服市场内在的惯性与僵化、破解竞争过于沉寂的危机,进而将这些现象转为竞争升级,同时,使渔业不断进行多元化尝试,信息流通的速度加快,而上游、下游或相关产业的扩散效益不断产生。再次,市场竞争优势还表现在渔业集群内企业对国外市场的不断拓展。另外,市场竞争优势还体现在渔业集群的议价能力,集群的议价能力表现在作为买方和卖方力量两个方面。一方面作为卖方力量,产业集中化程度比他们的销售对象高,作为卖方在向较为分散的买主销售产品时,往往能够在价格、质量和交货期上施加相当的影响;另一方面作为买方力量,能从生产资料供应商处取得更多的优惠。
5.技术创新优势
创新一般来自集群经济内部各主体之间的互动,集群经济内学习效应和竞争效应的存在,能够使原来基于资源禀赋的比较优势,发展为基于创新能力的竞争优势,提升集群经济的整体竞争力。一方面,渔业集群由于地理接近、业务联系频繁、信息交流快,市场上任何一个具有发展潜力的重大技术创新,渔业集群经济内企业几乎都会同步吸收、消化,通过快速学习和模仿实现自身的更新和升级;另一方面,渔业集群内集聚服务性企业以及提供研究和技术性支持的机构,如技术推广、技术开发机构、培训教育机构、行业协会等,对集群经济内企业技术进步和渔民专业知识和技能的提高起到了重要的推动作用,对将创新技术转化为生产力起到促进作用。
(二)渔业集群将竞争劣势转化为竞争优势的建议
本文第三部分已经分析了目前湖北省渔业的劣势,如何在激烈的竞争中消除劣势,并将劣势转化为竞争优势,结合以上对湖北省渔业的分析,本文提出以下几点建议:
1.发展渔业集群,形成渔业规模经济,提高渔业效益
渔业集群通过整合原有资源,逐渐做大做强湖北省渔业,形成区域性的渔业规模经济,将供、产、销三者纳入统一管理,形成连续而完整的渔业产业链,促进渔业专业化分工,提高渔业生产效率,降低生产成本,提升水产品品质和特色,提高湖北省渔业的整体竞争优势,进而提高渔业经济效益。
2.发展渔业集群,调节渔业结构,优化渔业组织,开拓目标市场
渔业集群为了保持长久的竞争优势,会主动调节水产品生产结构,改进传统养殖方式,提高水产品加工能力和水平,促进渔业三产的发展;渔业集群能够通过有效的协同竞争,培育和发展一批有竞争力的渔业主体,提高主体的经营管理水平和技术创新能力;渔业集群还能够调动群内协会的服务作用,充分发挥协会的各种作用,服务渔业的发展;渔业集群形成的集群品牌,能够加快渔业集群形成和开拓渔业市场,而且集群会积极引导群内主体向海外市场发展,形成渔业的国际竞争优势。
3.发展渔业集群,合理利用渔业资源,实现渔业可持续发展
渔业集群是一个有机的统一体,更注重长远发展的利益,通过统一规划和管理,文护渔业发展必需的各种生产要素,规范各种不合理行为,合理利用各种渔业资源,特别是渔业发展中的关键性资源,完善渔业生产的监督机制,做到利用资源和保护资源相结合,将渔业生产由粗放式向集约化转变,进而实现渔业的可持续发展。
(三)典型案例
古语云:他山之石可以攻玉。本文将通过介绍湖南省渔业集群发展的案例,总结成功经验,为湖北省渔业的发展提供借鉴。
湖南岳阳:打破农业科技条块分割,攥成拳头求发展
2007年的中央一号文件提出,发展现代农业,科技、产业、市场、人才是重要支撑。湖南岳阳通过打破农业科技条块分割,让农业科技发挥出最大作用。
在华容县的东湖渔场,每天打上来的鱼就有20多万斤。而在过去每天只能打捞到1万多斤。从过去的1万多斤到现在的20多万斤,这个变化的背后其实是渔业科技合作带来的结果。作为洞庭湖畔的三个渔业大县,华容的网厢养殖,君山的种苗培育,湘阴的防疫防病,都有非常明显的技术优势,但过去他们却封锁技术,互不来往。
在这种传统落后的经营模式下,三个县区每年的产量只有10几万吨,饲养的成本高达70%以上,渔民收入徘徊在2000元以下。在共同的利益面前,三县区成立了洞庭湖渔业科技协会,统一种苗,统一饵料,统一防疫,统一销售。各养殖基地相互渗透相互支持,网箱由一个县唱独角戏到三个县按水面均衡发展。防疫上连续3年没有出现大面积死鱼。而在市场上,归口销售渠道,避免了相互压价,渔民的收入更是芝麻开花节节高。
目前三个县区水产品总量达到40多万吨,是整合前的4倍多,渔业总产值接近20亿元,渔民人均纯收入突破5000元。
湖南省岳阳市君山区水产养殖场副场长刘世谋:以前,打个比方说,三个地方都像一条小鱼,都比较弱小,现在互动以后,我们这三条小鱼就变成一条大鱼,所以优势就更明显。
从案例可以看出,湖南岳阳通过打破条块分割,将华容、君山、湘阴三个县区的技术优势进行整合,成立了洞庭湖渔业科技协会,统一种苗,统一饵料,统一防疫,统一销售。事实上,已经形成了地区性的渔业集群,三个县区都增强了竞争优势,弥补了自身的不足,整体的优势也更加明显了,形成了渔业的规模经济,降低了生产成本,增加了水产品产量,提高了渔业效益。通过以上的分析,湖北省可以借鉴湖南省岳阳市渔业集群的成功发展经验,在具备众多有利因素的基础上,通过集群化的发展,一定能够充分把握发展机会,迎接挑战,将竞争劣势变转为竞争优势,实现湖北省渔业的跨越式发展,提高渔业经济效益。

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