2010养猪市场前景分析
从长远来看,我们认为养猪产业仍是最具发展潜力的产业,有些问题将通过国家的宏观政策的支持得到解决。
1、随着我县经济建设的快速发展,人们生活水平不断的改善,对猪肉产品的消费必将持续上升。
2、国家政策扶持和保护,为推进养猪生产发展提供了很好的条件。养猪是我县传统产业,历来除了满足本县需求外还大量向广东等周边省市输送生猪。为加快我县猪产业发展步伐,满足市场不断增长的需求,逐步实现我县养猪产业健康发展,国家对养猪的奖励扶持政策在我县都较好地得到了落实。
3、市场信息日渐透明,流通渠道日渐畅通。随着社会信息化程序日高,现在既可以直接从产地购进仔猪,也可以直接自己组织送生猪到各地市场,避免了中间环节被坑挨宰。
4、养猪技术日渐成熟,经济承受力日渐提高。广大养猪户经过市场的洗礼,积累了宝贵的养猪技术和市场运作经验,经济承受能力和心理承受力也有所增强,对市场前景普遍持乐观态度。
5、养猪成本有所回落,日前仔猪价格为230元/头(10-15公斤)较年初的700元/头下降470元,跌幅达204.4%;饮料价格基本持平;玉米价格为1760元/吨较年初的1960元/吨下降200元,跌幅达11.3%;红薯价格为280-300元/吨,红薯是我县养猪的传统饲料、具有高产、优质、催肥效果好的特点。
近几年来,生猪市场行情起伏跌落,让生猪养殖户哭笑不得,刚刚赚到钱看到养殖希望,短短几个月时间又血本尽失。相比之下,全国最大的广东新源特种野生动物交易市场野猪交易却异常火爆。为此,国家科委已经吧特种野猪列为星火推广项目,这给野猪饲养的发展前景拓宽了空间。国家农业部有关部门指出,在将来相当长的一段时间野猪饲养前景将十分广阔,发展野猪养殖商机无限。
特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪多元杂交后,经人工驯化改良的一个野猪新品种,其基因稳定,后代可长期做种繁殖而基因不变。这种新型的特种野猪既保持了野猪瘦肉率高(瘦肉率高达86%,是优良家猪的2倍多)、抗病力强、适应性广等优点,还改变了野猪产仔少,生长速度慢和不易饲养等缺点,其肉质甚至比纯野猪更加鲜嫩香醇,野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含文生素、给类文生素和微量元素的理想的滋补保健肉类。目前,这种新型的特种野猪肉市场十分紧俏,特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量极大,前景非常乐观。目前,广州野生动物批发市场特种野猪毛重批发价是30~50元/公斤,仍十分抢手。成年野猪体重100~150公斤,产值最少可达1250~2500元。
野猪经济效益预测(以一组3公7母为例):
投资预算:
1、引种款:
10头(3公7母)特种野猪(20斤左右)总款18000元,一头种猪可做种8~10年,以8年计,则每年费用为1250元。
2、饲料成本:
(1)10头种猪18个月的饲养成本:3元/天/头×18个月×30天×10头=16200元。(注:由于特种野猪喜食青草、红薯、秸杆、树叶等,其成本仅需家猪的1/3。)
(2)160头仔猪7个月的饲养成本:2.5元/天头×210天×160头=8.4万元。(这些饲料在农村到处都有,基本是无成本的;如自己种植牧草,成本可节省)
3、工资水电约5000元。
4、猪场建设1万元(有旧房可节约)。
以上各项投入合计:115200元。(实际投入最要是引种款的投入,1万余元即可发展)
产出预算:
母猪再养5个月后即可配种,怀孕116天分娩;
每胎产仔8~12只,每年产2.5胎,一头母野猪一年可繁殖20~25头,以20只计算,则8只母猪引种约1年半时间可繁殖出160头仔猪,仔猪饲养7个月即可上市,体重约180斤;
目前每斤25~35元,今后按保守估计,即使每斤售价按20元/斤计算,则总产值为160头×180斤/头×20元/斤=576000元。
纯利:
576000元~115200元=430800元
编者注:由此可见,投资特种野猪养殖在1年多的时间里(引种种猪苗,若引种成年种猪则半年即可见效),不但可收回全部投资,还有430800元,160猪出售,每只3600元,利润可增加21万元以上。在目前各行业不景气、投资效益低、风险大的情况下,养殖特种野猪的确是短平快的致富好项目。
我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪1.8亿头以上,即使按生猪消费的1/10计算,年消费也可达1800万头。但是,国内目前只有极少数几家小规模的特种野猪养殖企业,家庭零散养殖更是寥寥无几甚至没有,远远无法满足市场火爆的消费需求,缺口极大。预计今后5~10年内仍无法满足。随着人们生活水平的提高,消费观念的改变和健康饮食观念的改变,国内市场的需求量将越来越大。因此,我们完全有理由相信,野猪养殖市场前景的广阔,野猪养殖将是今后5~10年甚至更长一段时间绝好的投资赚钱项目,更是农民发家致富得好项目。不过这里提醒养殖场(户),如要发展此项目,一定要到正规的野猪繁殖场去引种,千万不要相信一些非法小包的宣传,贪图便宜。保证野猪的品种纯度,是确保养殖成功的关键。
大力发展养猪产业是经济发展,尤其是农村经济发展的一个重要环节,政府必将继续更好地落实国家奖励扶持政策,优化产业环境,养猪产业前景光明,广大养猪户造养猪致富决不是一句空话。
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