摘要：本文作者围绕中小企业成本控制题目，收集与其相关的知识，查阅和分析选题所涉及的研究领域的文献资料，对其进行分析和总结，并写出自己的理解和评价。关键词：概述 成因 控制方法
一． 成本控制概述
21世纪，企业竟争日趋激烈。特别是进入了微利时代的今天，成本的控制显得越来越重要。产品成本在很大程度上反映着企业各个方面活动的经济效果。劳动生产率的高低、材料物资消耗的多少、设备利用的好坏、资金周转的快慢等, 都能在成本上反映出来, 可见, 产品成本是考察和分析决策方案的经济效果的重要指标, 是实行经济核算的工具。产品成本的高低对于企业盈利水平的影响很大，建立健全的成本控制制度是降低产品成本，增加盈利，是提高经济效益的重要途径。
对于成本的概念，存在各种定义和解释，《简明工业跨及词典》中将成本定义为：为生产一定种类（批别）和数量的产品所发生的各项费用的总和。《牛津会计词典》中对成本的定义是：成本是一个企业为了提供产品和劳务所进行的经营活动的耗费。国际会计准则委员会（IASC）认为成本是资产购置或建造时，支付的现金和现金等价物的金额，或者所付的其他对价的公允价值。
万寿义在《成本会计》3一书中谈到，成本是一个价值范畴，它同价值有着密切的联系。商品的价值是由商品中的物化劳动的价值、劳动者为自己劳动的价值及劳动者为社会创造的价值组成。产品成本实质是产品价值中物化劳动的转移价值和劳动者为自己劳动所创造价值的货币表现。成本包括了产品成本、期间成本、变动成本、重置成本、沉没成本、差别成本、机会成本等各种具体概念。所以会计学成本的一般涵义应该是特定的会计主体为了达到一定的目的而发生的可以用货币计量的代价。
成本控制是指企业在生产经营过程中，按照既定的成本目标，对构成成本的一切耗费进行严格的计算、考核和监督，采取有效措施使成本限制在预定的目标范围之内。
成本控制的原则:徐红在“论成本控制”5一文中指出成本控制应该实行分级管理与归口管理相结合的原则。处理好两方面的关系：一是处理好企业与下属各生产单位在成本管理内容，把企业与各生产单位的成本控制结合起来；二是处理好财务部门与其他业务部门在成本管理中的关系，明确各部门成本管理的内容，以财务部门为主，把财务部门同其他部门的成本控制结合起来，形成一个贯穿整个企业上下，连接左右各方的成本控制系统。
通过上面的定义可知，产品成本在产品价值中占有主要地位，成本并不等于产品成本，它按不同的依据有不同的分类。
二．企业进行成本控制的动因
在万寿义在“成本会计的形成和发展”3一文中写道产业革命的完成，机器劳动代替了手工劳动，工厂制代替了手工工场，企业规模不断扩大，出现了竞争，生产成本得到企业主的普遍重视。英国会计人员为了满足管理上的需要，对成本进行研究，起初是在会计账簿之外，用统计方法来计算成本。后来又将成本与复式记账结合起来，这样，利于账户对应关系反映材料和人工消耗及其相对应的价值转移和增值的全过程。
近些年来，特别是外部环境的变化，大多数产品供过于求，是市场竞争日趋激烈；产品需求多样化，而且顾客对产品质量要求也更高；国际化潮流势不可挡，国际间分工合作日益密切，国际间的竞争也日趋残酷激烈；为取得竞争优势，新技术、新工艺的创新蔚然成风。企业外部环境的变化，要求企业对成本进行控制和管理才能应对各方面的压力和挑战。
三、成本控制方法的发展
在早期1880-1920阶段，1750年英国人J.Dodson在《会计人员或簿记方法》一书中介绍了分批成本计算方法。在早期阶段，主要是待用分批或分步成本会计方法计算产品成本，以确定存货成本及销售成本。
标准成本制度20世纪初，重工业和化学工业大大发展，企业规模更大，分工协作更细，生产开始走向机械化和自动化。19世纪末，英国的E.加克和J.M.费尔斯提出了标准成本的观念；以后美国工程师H.埃默森倡导了标准成本的应用，为成产过程成本控制提供了条件。在此之前，成本没有控制，发生多少算多少，生产中浪费了，只有事后计算实际成本才知道。实行标准成本后，不只是事后计算产品的生产成本和销售成本，还要事先制定成本标准，并据以控制日常的生产消耗和定期分析成本。王智华在“财务管理向奥迪公司学什么”7一文中谈到控制领域的业务分工模块化，按照控制领域分工，生产控制、价格控制、投资控制、费用控制、人员数量控制、人工成本控制等分别由不停部门负责强调管理的广度和深度。制冷英文文献及翻译
预算控制方法的完善。芝加哥大学麦金赛教授出版了《预算控制》一书。其中的预算都是单项预算，如销售预算、现金预算等，各自独立，没有结合在一起。后来才发展成为全面预算，即以利润为目标，把各个单项预算密切联系在一起。预算控制的初始是采用固定预算方法，即根据预算期间某一业务量计划水平来确定其相应的预算数。1928年，美国的一些会计师和工程师根据成本和产量的关系，设计了一中弹性预算方法，分别编制弹性预算和固定预算。李涵、朱学义在“成本定义新释”9一文中谈到成本控制应该从供应链、生产链、销售链和环境四个方面进行全面的预算控制。
实行目标成本计算，成本控制的方法有很多，只要提到成本控制，很多人便想到加强生产的现场管理、降低物耗、提高生产效率，而往往忽略在产品设计研发阶段的成本控制的重要性。乔治.奥迪奥恩在《目标管理》一书中指出，在成本设计之前，按照客户的所能接 受的价格确定产品售价和目标利润，然后确定目标成本，用目标成本控制产品设计，是产品设计法案达到技术上适用、经济上合理的要求。张晓、吴斌在“财务管理的新视角”11一文中谈到成本的管理策略不能只局限于内部业务流程中的成本控制，忽视从广义的、整体的方面考量影响成本的各个环节和各个方面的战略因素。2434