这首诗是《饮酒》二十首中的名篇。古人大多欣赏它的高旷淡远，兴会都绝。尤其认为“采菊东篱下，悠然见南山”两句最有妙处，“其闲远自得之意直若超然邈出宇宙之外”（宋蔡启《蔡宽夫诗话》）。这首诗表达的是陶渊明归田不久的真实心情，归隐后的以酒为乐，是因为他无法实现年少时的抱负，而造成这种情况的原因是在十三年的官场生活中所见的种种黑暗、残酷的事实而对朝廷彻底失望、憎恶之极。他的三进三退正是他情感的有力体现，并最终归隐田园。
“饮酒”是陶渊明归隐生活的重要一部分，陶渊明醉后的“悠然”，苦中作乐，暂时忘忧，正是以酒远世，以酒远人，以酒远害，以酒为隐，以酒化千愁。
3.田园理想和酒情怀的表现手法
3.1 写实的创作精神与创作方法
文体省静，怠无长语。笃意真古，辞兴惋惬，每观其文，想其人德。①
陶渊明，情真景真，事真意真，几于《十九首》矣；但气稍缓耳。至其功夫精密，天然无斧凿痕迹，又有出于《十九首》之表者，盛唐诸家风韵皆出此。②
陶诗所达到真实境界，首先在于他有表现生活的要求，基此他的反映生活诗老老实实的，实践了他的要求。其次是由于他在写作时能抓住生活的内在矛盾。陶渊明的一生充满矛盾，出仕与归隐的矛盾，躬耕理想与生活实际的矛盾。不断体验矛盾就是他创作的过程，矛盾是他生活的真实，陶诗反映了诗人的生活真实，客观反映了东晋末年的社会真实。
3.2 拟人化手法
陶渊明一向被视为最喜爱自然和描绘自然的诗人，陶诗中有很多意象，陶渊明用这些意象自比。例如以“松”、“幽兰”比喻自己的坚贞芳洁，“菊”为风骨凌霜傲立的托寓之物，是诗人内心情致的物象。这种手法用古人的话来说就是“神与物游”或者“心物冥合”，不是单纯咏物或写景，而是用笔触下的景物加强抒情；不是抽象地描述情怀，而是以客观世界烘托主观世界。这样作，不但把自然景物写得鲜明生动，而且作到心物冥合情景交融，更具体更深入表达诗人得思想感情。
3.3 自然风格与韵律美
3.4
谢所以不及陶者，康乐之诗精工，渊明之诗质而自然耳。③
渊明诗平淡。出于自然。④
类似这样的评论很多，所谓自然，属于文学语言范围，陶诗语言，朴素成熟，一本天然，没有斧凿痕迹。陶诗独绝千古就在自然二字。陶诗的另一特点是语言的韵律美：
“道狭草木长，西露沾我衣。沾衣不足惜，但使愿无违”（《归园田居》），
“采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辩已忘言。”（《饮酒》）
用连环的语式能加强思想内容的逻辑性，也能造成语言上的节奏感。
陶渊明的一生可谓坎坷，从最初五柳先生的箪瓢屡空、忘怀得失，到临终前的从老得终、奚所复恋；从辞官归隐时得如释重负，到躬耕田垄后得无怨无悔；从在现实生活中语村民相处得自得其乐，到对理想境界桃花源的美好憧憬，无不一以贯之地表现乐远离世俗尘嚣、安贫乐道得洒脱和闲适。陶渊明是我国古代文学发展史上出现的一系列璀璨星辰中的一个。他一自己独特的艺术光辉，光耀在我国和世界文坛。