不吃药的食疗医病方案
近日，有幸在湖南卫视《百科全说》节目中听到中国中医科学院张悟本教授(他优岁跟父亲学习中医,其父为中央保健御医,他本人是北京医科大八年制的学生)的讲座，关于采用中医食疗及按摩等辅助方法，为人们养生，治疗常见慢性病及转变生活方式，提供了一套厨房里的解决方案，甚为受益，总结出来分享给朋友们。
张教授认为目前人类致死的原因主要是两点：一是不良的生活方式；二是药物中毒。
他举例，前段时间，上海连发3个5~5.5岁的儿童患胃癌，他们调查发现，孩子的饮食习性都偏爱吃油炸食品，其中一个天天吃油炸薯条。这种饮食习惯造成的后果，很令他们担忧。
还有现在的尿毒症病人越来越多，90%都是长期吃药损伤的肝肾，是典型的药物中毒。
所以，他基于中医养生理论，从保健原则：清、调、补着手，及21年的从医经验，总结出一套食疗养生方案
主要慢性疾病食疗方案有：
1、糖尿病（分两种情况）----成因吃油腻过多。
1）上热下寒症----表现脾气不固，大便糖稀。分以下步骤：
2）实热症----表现便秘。（这类多因便秘引发，故称作假糖尿病）不用a，其它相同
a、清脾用黄芪（切片）5~10片代茶泡饮，数日后大便成型；接下做
b、清肝：生吃长茄子（降血脂）、青椒，多吃绿豆；接下做
c、补肾：黑豆、山药粥。
每天都要热水泡脚，同时双手搓腰（补肾）；
补钙、锌，可以激活生成胰岛素；
少量多餐
水果随意吃
早、中午吃肉，晚餐为素。
忌口：牛奶、酸奶（脂肪太高，还有粘稠剂）、冷饮及优椒！！！
按步骤操作，坚持数月，必有疗效。
2、失眠（两种情况）
1）睡着后恶梦不断（西医定为抑郁）----肾气不足为水少，肝为木，故无水滋养，火旺（心不宁），属心胆不合。
补肾方，每日用黑豆、山药、大枣煮粥
午餐：凉拌苦瓜（下心火）
晚餐：凉拌青椒（下肝火）
（我补充：压肝经，疏通肾经）
2）入睡困难，连续做梦（梦醒后，入睡接着梦）----胆（主意识）不利所至。
利胆方：用全冬瓜（皮、籽、肉）粉碎打汁，加酸枣面调和，常喝即可
晚餐：凉拌青椒（肝胆相照）
每天热水泡脚，搓后腰，喝冬瓜汁。
（我补充：拍打胆经）
3、前列腺疾病（神经传导器官）
肾亏受寒，加黑豆山药粥
肝火大，加绿豆、青椒
按照症状分：
尿储留----沥水，喝全冬瓜汁（做法同上）
尿频、尿急----固脾，每天服钙片、点揉10分钟公孙穴（脾经大脚趾骨处）
如果血压高服药的，多半是药物作用引起血管扩张所至，这就要从解决血压高入手了。
4、恶性肿瘤
目前我国的饮食结构表明：肿瘤~~癌症~~扩散，这三步之间的已经形成了通道。现在癌症发病的年龄呈下降趋势，几乎没有良性肿瘤，一般发现就是癌，是癌就基本都能扩散。
张教授介绍了公认的三大制癌食品，请大家尽量不用：
1）油炸食品：油高温后十几分钟即生成制癌物质薯条、锅巴等；
2）腌制食品：腌制生成亚硝胺可以制癌，韩国泡菜等；
3）烧烤食品：烧烤生成多环芳烃可以制癌，尤其烤糊的东西。
提醒：食盐仅用于一次加热，二次加热也产生制癌物质，剩菜等不要重复加热，用微波炉加热也不好！
一般酸性体质容易发癌并扩散，故提倡多吃碱性的食物，比如：
酸性食物的摄取：
一、淀粉类；
二、动物性食物；
三、甜食；
四、精制加工食品(如白面包等)；
五、油炸食物或奶油类；
优、豆类(如花生等)
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、草莓（特例）。
碱性食物主要分为：
一、蔬菜、水果类；
二、海藻类；
三、坚果类；
四、发过芽的谷类、豆类。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、蘑菇。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
提醒：
熬粥加点碱面，洗碗用碱面！
肉不离菇，食不离豆！
5、骨关节病（外伤、肿瘤除外）
脊椎关节改变，两骨缝间软骨：
如果向椎骨（圆柱）外----为凸出，酸麻胀疼；
如果向椎骨（圆柱）内----为狭窄，酸麻对称。
增生----哪有哪就疼，一般叫骨刺。
治疗方案：肾主骨，肾亏则气不足。所以补肾，要补充钙女人3000mg/天，男子4000mg/天。
1）用新鲜马齿见捣碎加醋，敷在骨节疼痛处，上面加热。把大粒盐装布袋，用微波炉加热三分钟，隔保鲜膜放上。（也可以用理疗器加热）一般一至两个月就好了。
2）他门诊有专利产品的膏药，“风湿贴”，不刺激皮肤，可反复使用。
6、胆结石
泥砂型的，喝全冬瓜汁（利胆），可以通过消化道排除。大块的不适用。
7、高血压：
1、生吃长茄子
2、补钙（女：每日3000mg 男：4000mg）
3、每晚泡脚，泡30分钟，同时用两手上下搓腰椎两侧
禁忌：牛奶、辛优、冷饮
前面一共介绍了三次张教授的好东西，这是最后一次课，整理分享给朋友们~~~~
1、什么叫运动：
溜早散步算活动，干家务算劳动。中医讲的运动是运气动血，能把自己的气血调动起来才算运动（有氧运动，比如游泳），调动气血的目的，是使人体的脏器功能加强，以增加身体抵御和自愈疾病的能力。
2、养生的时辰及原则：
23：00-1：00 子时 养胆鼠 胆生一阳如鼠小 最好不要晚于这个时间睡觉
1：00-3：00 丑时 养肝牛 肝脏活跃拍毒 深度睡眠中才能养肝
3：00-5：00 寅时 养肺虎 肺气充足，多咳嗽 深度睡眠中
5：00-7：00 卯时 大肠兔 大肠气盛，喝水 培养此时排便的习惯
7：00-9：00 辰时 养胃龙 胃分泌胃酸等待食物 要吃皇帝的早餐
9：00-11：00 巳时 养脾蛇 脾蠕动运化喝水 消化和吸收的时间
11：00-13：00 午时 养气马 身体阳阴转换开始 闭目小憩一会儿
13：00-15：00 未时 小肠羊 小肠需要营养 吃大臣的午餐
15：00-17：00 申时 膀胱猴 体内猴子上串下跳 多喝水多吃水果
17：00-19：00 酉时 养肾鸡 鸡吃石沙补钙强肾 晚饭黑豆粥补肾
19：00-21：00 戌时 心包经狗 狗护主保护心脏 娱乐愉悦活动
21：00-23：00 亥时 三焦猪 气运三焦通顺 心平气和准备休息啦
早调心肺、晚调肝胆、常调脾胃胆。
3、具体方法：（身体好坏，关键在自己养）
护心、养眼----早晨，两手心（手心为心包经的劳宫穴）对搓发热后，手心捂住微睁的双眼。
润肺----上午双手互相搓手腕上的列缺穴（肺经上尺脉处）小手臂前脉搏处。
补肾----晚上，热水泡脚，同时双手搓腰部。多补钙，多吃海产品，虾皮。
补脾胃----白天，用手上下捋着小腿前骨（胫骨）两侧，内侧补脾，外侧补胃。
利胆----晚拍打胆经，沿外裤线。
补肝----平躺，用双手指对搭揉肚子，顺时针方向，从上而下，5次，换用手掌，自上而下，平推肚子，5次。反复交替共10组。睡前，晨起。
疏通膀胱经----从尾骶骨向上捏积。
4、补钙问题：
中医讲，人老骨先老，也是肾先老。
西医讲，人老血管先老。血管壁是有矿物质和蛋白质组成，而矿物质中如果Na多，血管壁就发硬（盐碱地），只有Ca能排除Na，使血管壁软化。所以多补Ca，可以抗衰老。一般男人4000毫克/天，女人3000毫克/天。
食品补充：虾皮、海产品、黑豆（豆类是乳品的两倍）
误区（1922年以来，世界卫生组织推荐补钙后出现的问题）：
没有钙吸收多少的问题
没有吸收率高低的问题
没有动脉钙化的问题
没有钙多导致骨头发脆的问题
文生素D服用过量，可以导致中毒。每天晒太阳20分钟即可够用。
骨头汤（补充胶原蛋白）不补钙（世界卫生组织曾向全时间推荐：饮绿茶、蘑菇汤、骨头汤50~100ml/天）
5、大家提问----教授回答：
心脏点----夜晚安静躺下，在左手上臂反复寻找阿是穴（病痛局部或敏感反应点），经常点揉至不疼。
静脉曲张----草红花30克、川穹20克、透骨草20克缝包煮水泡脚，四天一换药包。这是他家的祖传秘方。
输尿系统结石（小的）----沉香1克、琥珀1.5克、水500ml，煮5~10分钟，水分三次，每天1次，下午四点到五点间喝完。喝2~3个月后复查。
痛经----寒痹热症，忌口冷饮，热水泡脚，常揉三阴交（内踝骨上三寸），热敷小肚子（用鲜马齿苋捣碎加醋），捏积。
小儿退烧----捏积，肝胆经脚趾（第一、二、四）间放血。
胃怕寒----因胃里太热，胃蠕动不好，影响脾，至肝火旺。逐渐加量吃生拌菜。
成人腹泻----绿豆加黄芪煮水喝，常揉合谷穴（手的虎口），捏积，吃几个煮鸡蛋或者蒸吃带皮的香蕉。
少年白发----血热，油腻太多。
酒糟鼻----脾虚象，一般大便不好，用调脾方子。
肺热----早晚生喝白萝卜加胡萝卜打汁。
小儿腹泻----煮鸡蛋黄微火烤出黄油，喝下即止。
白血球低----肝胆问题，多吃清肝蔬菜，紫甘蓝、西兰花、柿子椒等
降低转氨酶----30个大枣加10个花生，煮水，晚饭后饮，三周后可正常（祖传秘方）
晕车----属于人体颈椎错位，拍照开口位及1、2椎片子，带片子找他正位，同时可以解决因此而造成的哮喘和近视。
打呼噜----体内火太大，降火方案，停奶。
牙龈、上膛、舌边、咽喉----心火大，用普通的牛黄清心，中午吃，吃苦瓜。
风湿病、痛风----风自肝、湿自胆，属于寒痹热症。降肝火，生拌菜，全冬瓜汁利胆，热水泡脚搓腰。
湿疹----脾的问题
反流食道炎----肝火大
萎缩性胃炎----心火大
面部位置望诊图：
哪个位置长东西，就要从哪条经络下手，食疗处置了！
提示：中医讲脸面上，大范围分成：左肝右肺上心中脾下肾。