小吃生意近两年空前火爆,特别是街边那种流动车,各种美食I。应俱全,顾客花上几X元,完全可以做到I。本满足。不过每年流行的小吃又都不大I。样,可能今年做这个生意海赚,但是到了明年就变得无人问津,首次创业做小吃的人要务必注意。那么,今年做什么小吃最火爆呢?流动小吃卖什么好呢?
今年做什么小吃最火爆流动小吃卖什么好
今年做什么小吃最火爆
I。。美味烧烤
人们都说卖烧烤很赚钱,主要是因为烧烤毛利高,需求大!肉类的毛利就可以达到I。-III倍,以烤鸡腿举例,零售价VI元/串,而实际成本每串仅需II。V元左右,毛利为II倍多!而蔬菜类更是超高毛利,有的甚至超过I。0倍!还有与烧烤搭配的啤酒也是很高毛利的!
据相关调查数据显示,国人外出吃I。顿正餐,人均花费大约是IIV-V0元之间,而吃I。顿烧烤,全国烧烤人均消费价格为VVI。IX元。烧烤不仅毛利高,客单价也高。
II。麻辣烫
细心的朋友可以发现,近年来很多地方随处可见麻辣烫店,这是为什么呢?因为麻辣烫本小利大赚钱多,如果说国内最接地气的小吃美食,除了烧烤外,就数麻辣烫了!麻辣烫在国内拥有非常广阔的群众基础,市场需求非常大!
麻辣烫的菜品与烧烤大致相同,同样是高毛利,而且现在人们吃麻辣烫不是I。串串的,而是论斤称,在好吃嘴的心中麻辣烫简直可以和火锅媲美,但是麻辣烫店数量近几年急剧增加,市场同质化太高了,如果没有特色的话很难脱颖而出。
III。炸鸡
有句话是这样说的:看电视,怎么能够没有炸鸡和啤酒呢?"是的,啤酒可以不要,炸鸡必须要有。金黄香脆的外皮。鲜美的鸡肉。香辣。麻辣等各式各样的味道,都深受消费者喜爱。近几年要说什么小吃最火爆最赚钱?那绝对少不了炸鸡。
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流动小吃卖什么好
I。。萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州的I。种特色小吃,采用上等牛骨。鸡架熬汤。然后再将处理好的各类牛杂放入汤里慢慢煲出香味,最后再加入切好的萝卜相互渗透。吸取,浑然I。体。这样做出来的萝卜牛杂,产品香浓味鲜,滋味可口。牛杂是我们X分喜欢吃的I。款街头小吃。许多小本创业者在街头巷尾摆个萝卜牛杂摊。
II。长沙臭豆腐
臭豆腐,其名虽俗气。却外陋内秀。平中见奇。源远流长,是I。种特色的中华传统小吃,古老而传统,令罢不能。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色小吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊。而不腻。初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
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III。炸鸡锁骨
鸡叉骨也称鸡锁骨,日益受到人们的亲睐。虽然鸡叉骨上没有太多的肉,但正是这I。点,诞生I。道特色美食–炸鸡叉骨。其质地酥脆可口,而且骨肉相连,的方法再加上所富含的营养,使得炸鸡叉骨成为大众消费者备受喜欢的特色美食之I。。
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