郑州市创意农业休闲旅游发展策略研究

旅游产业以消耗低。带动力强。经济效益高。传承和保护地方文化,受到各级政府重视。郑州旅游资源丰富,旅游产业开发较早,经济效益和社会效益显著。如,以二七塔为核心的红色文化旅游带动了二七商圈的长盛不衰;以少林寺为核心的禅宗武术文化旅游成就了嵩山国家5A论文网级景区的名号;以黄河花园口为核心的水文化成就了郑州邙山风景区。但是,随着社会的发展。旅游品种的日渐增多,都市近郊以农业观光。采摘的休闲游,日益受到民众喜爱。如上海的都市蔬菜公园。成都锦江区三圣乡创意农业生态园。陕西杨凌国家农业高新展示园区都获得了巨大成功。本世纪初以来,郑州也先后建起了丰乐农庄。樱桃沟。黄河富景生态园等一大批以农业观光。采摘为主题的休闲。度假景区,一时间,生意火爆,前景可观。但随着时间的推移,一阵新鲜劲儿过后,这些花费巨资兴建的所谓生态园区。农业休闲观光景点,开始不温不火起来,甚至倒闭。歇业。区别于自然景观和文化遗产类的名胜景区,这些农业观光。采摘类休闲旅游,不但要摆脱因季节变换带来的所谓淡旺季问题,还要在旅游产品的色。香。味。新。奇。异“上,挖掘文化,不断创新,适时满足游客的胃口。究其原因,思维意识上缺乏时代创新,产品开发缺乏创意。

这里,我们就以郑州市二七区的樱桃沟景区为例,来分析。研究促进郑州市创意农业旅游产业又好又快发展的策略问题。

1郑州市樱桃沟景区的发展现状

樱桃沟景区位于郑州市西南部,距市区10公里。景区沟壑纵横。湖泊交错。植被茂盛,极具田园风光。景区以樱桃沟。钓鱼沟为中心,遍植樱桃6000多亩。这里产出的樱桃粒大肉厚。味甘津甜,是郑州十大历史名产“之一。百里樱桃沟,还夹杂生产梨。葡萄。杏。石榴等小杂果,素有中原杂果基地“的美誉。这里地热资源较为丰富,热带罗非鱼能在这里自然生长,垂钓。烧烤,烤鱼沟“由此得名。核心景区还分布着金水河源头。龙池。樱桃古树园等自然景观;保留着百年天井院。千年奶奶庙。10万年前郑州老土著“遗址等人文景观。便利的交通。丰富的农业旅游资源,为都市民众近郊观光。采摘休闲游提供了便利。随着交通环境的改善,河南省定向运动基地。郑汴国际马拉松训练基地。郑州市科普实践基地等一大批省。市级多功能训练基地也都逐渐落户这里。

2006年后,这里城郊农业休闲游初具规模,知名度和影响力日渐提高。2009年后,景区的主要打造目标是:郑州市近郊以樱桃观光。樱桃采摘。樱桃节庆为主题特色,辅助乡村休闲。餐饮。拓展训练。人文观光等功能于一体的农业旅游休闲胜地,逐渐成为郑州市农业文化旅游和社会主义新农村建设的示范点。2012年,景区全年接待游客164万余人次,旅游收入达到7795万元。2014年,景区已达到日承载量6万人的规模,瞬时承载量能达到1。8万人。

2创意农业文化旅游的发展途径选择

文化创意产业,于20世纪90年代后期兴起于西方发达国家。是指依靠创意人类的智慧和技能,借助于科技手段对所关注的文化资源进行创造与再提升,通过知识产权的开发和应用,生产出高附加值的产品,具有创造财富和较高就业潜力的产业。创意文化产业包含文化产品。文化服务与智能产权三个方面内容。其一经兴起,很快成为发达国家推动经济和社会可持续发展新的引擎,也成为发展中国家和地区实现经济转型。跨越式发展的重要战略之一。创意旅游即是借鉴文化创意产业的思维方式和发展模式,整合原有旅游资源,创新出旅游产品。锻造新的旅游产业链,最终达到实现传统旅游产业的创新发展的目的。文化蕴涵有以下几个特点。强调对各类资源的多维化整合与再创新;强调旅游产业链的拓展和再延伸;强调对旅游消费新潮流的引领和再塑造;强调区域旅游经济的整体定位和价值的大幅度提升。樱桃沟景区现有发展状况及旅游资源禀赋,比较适合都市近郊生态创意农业旅游模式。

2。1确立创意农业文化旅游思想

创意农业是创意产业文化的重要分支之一。发展原理是借助创意产业的思维逻辑和发展理念,有效地将科技和文化的重要素融入到农业生产中,进一步拓展农业生产功能。整合资源,把传统农业发展为融生产。生活。生态为一体化的现代新型农业。为此,樱桃沟景区可以根据辖区创意农业特色,确立发展都市近郊农业休闲旅游思想。首先,要主动与其它农业科研院所联动合作,加大创意农业科研投入,延长樱桃。葡萄及其它杂果产业链条,增加农产品附加值。其次,利用国人农耕文化基因遗传。崇尚天人合一“的田野生活理念,加强旅游商品的文化创意开发。重点引进具有艺术气息和美观的农业新品种,促进旅游产品多样化。特色化。精致化,提升辖区旅游品位。如:樱桃沙画。樱桃叶茶叶。树枝干工艺品,挖掘樱桃老树。古树文化。以满足人们求新求变。寻根问源。回归自然的传统生活理念。

2。2纵深旅游产品开发

在发展创意农业大力发展参与性。互动性强的体验农业旅游同时,要考虑到旅游产品的纵深开发,即农业创意旅游副产品的深加工和旅游纪念品研发问题。这就要请进一批(或者建设)有研发实力的农副产品加工企业,如:樱桃树的干。枝。叶。果功用加工;葡萄酒的研发;罗非鱼。大鲵等鱼类产品的包装出售及深加工;其它杂果的果脯制作等等。出于自然。无污染等理念,使这些景区特产“变为游客必带的旅游纪念品。无论是园区内企业间的合作,园区与园区间的互动,园区与景区间的联动,园区与商区间的辐射“,都要本着以景区发展为中心,科学规划。有序发展。团结协作。服务旅游的准则来协调发展。2。3创意景区文化建设

景区在搞好企业自身文化建设的同时,还要搞好其它生态文化的保护和开发问题。和高校及其他相关文化单位合作,加大投入,加强对景区历史文化遗存的挖掘与整理工作。理清景区影调。碳晶画等非物质文化的传承脉络;挖掘。宣传辖区老奶奶庙。张也林故居等历史文化遗存的历史功用;科学发展,做大辖区古玩城。郑商瓷。快乐星球的文化品牌。在创意新型文化旅游品牌时要接地气,注意创意和古为今用。

例如,创意传统象棋文化游乐园就是一个好的项目。郑州地处中原,以象棋为首的棋类文化有着广泛的群众基础。马走日。象走田,车走直路。炮翻山,小卒一去不复返,将军九宫绕圈转,……“,这样的象棋顺口溜,在中原地区的大人。小孩都能哼上几句。但随着城市化进程的快速发展,休闲空间急剧萎缩,上个世纪七。八十年代,街头巷尾。公园凉亭象棋厮杀的热闹场景已很少看见。不是人们不想下棋休闲,实在是没有空间和时间。在景区开发传统象棋文化游乐园,可以给休闲的人们一个切磋棋艺的机会和平台。可以设置象棋文化入门讲座平台,让人们了解象棋文化,或提高技艺;可以设置常规的棋桌供老人静静的对弈;可以设置电脑,让年轻人在网络上实行远程对抗,或者人机对抗;可以创意象棋子,让孩子们当做碰碰球去玩;可以设置小型擂台赛,让行家好手擂台争胜等等。象棋文化亦雅亦俗,少了围观群众的你喊我叫,少了双方支招棋迷的脖粗脸红,仿佛少了象棋智力军演的魅力。一个好的文化创意品牌,往往能让游客留恋往返,能让游客回味无穷。

2。4延伸旅游产业空间链“

郑州有不少优质的农业旅游资源和产品。如惠济区大的黄河故马拉湾冲浪。荷塘垂钓。黄河观光。瓜果采摘等多种农业旅游品牌;郑东新区的郑州绿博园。中牟弘亿国际农业庄园等。这些强有力竞争对手,去反对它。排除他,但在我看来,这些华丽的嫁衣在美扮主人的同时,也会照亮旁边的观众。换句话说,他们招引来的那些蜂蝶,也会有意无意地误入到我们的花丛“中。怎样延伸旅游产业空间链“。跨越区域界线联动发展,是摆在旅游管理和策划者的又一重要课题。

3樱桃沟景区创意农业旅游的发展策略

3。1坚持以樱桃为代表的农业旅游特色

首先,坚持景区主要旅游产品的文化特色。特色是生产企业发展的生命线。如果把景区比作一个人,企业特色就好比一个人的个性,没个性的人成不了大事;如果把企业比作山岳,企业特色就好比山岳的主峰,没有突出个性的山峰,那么这个山岳肯定出不了名。樱桃沟景区要不要改名的问题,历来有争议。有人认为,景区名字单一。俗气。理由是:樱桃季节性强,花期。果期都很短,造成景区淡季过长;郑州周围区县樱桃也很多,导致旅游产品无特色。调查认为,更改景区名字实无必要。因为樱桃是樱桃沟的特色,这里种植樱桃历史长,面积大。尤其是近几年经过科技培育,其果形。果质口味与其他区域已有较大区别,同时,也带动了其他杂果类农业旅游品种的开发和跟进。因此,要坚信樱桃沟的樱桃产品与其它区域樱桃的优越性。其次,地理位置具有优越性。对人口日益膨胀的都市郑州来讲,樱桃沟地理位置相对于其它区域而言,更为便利。另外,沟壑纵横,水域丰沛,其它杂果品农业类旅游品种开发也方兴未艾。丰富的采摘品种,便于留住游客,拉长旅游时间。因此,要坚信景区的独特吸引力。

3。2创意樱桃农业文化

如果说坚信特色是景区发展的凝聚力和企业自信的话,那么特色科技创新就是企业的生命力源泉。创新樱桃品种。运用科技攻关,改良。升级樱桃品种,如早大果。红灯等,保持旅游产品的及时更新,保持旅游产品对市场长期吸引力。创意樱桃文化。从艺术角度挖掘樱桃沙画。树干。树枝工艺品,挖掘樱桃老树。古树文化。可以深入文艺院所,邀请艺术家。学生去写生。创作。创意。纵深樱桃产品产业链。从茶艺。养生学角度开发樱桃叶茶叶。樱桃汁液;樱桃树下,路旁的亭舍都可以安排樱桃深加工产品。茶艺摊点,供游客了解樱桃文化。茶文化;以拉长游客观光时间。

3。3拓展其它旅游产品更新,实现联动发展

增设旅游产品品种。把沟壑拓展成荷塘。鱼池,打莲文化观光旅游牌。夏天可以观荷花。采莲蓬。垂钓,冬天可以品尝精美的或者叫做美味的莲藕食品。也学习鄢陵经验,在樱桃沟周边地区大胆开发花卉园区,凭着地理。人和优势,既可以四季观赏,又可以供应偌大的郑州商贸市场。这样,景区可以形成红樱桃闹春。粉荷花映夏。紫葡萄收秋。鲜百花暖冬。旺四季垂钓。烤鱼沟尝鲜。丘陵地拓展等“产品多样化。时间常态化。空间立体化,四节旅游无淡季的兴盛局面。

3。4有特色地升级。完善景区基础设施

根据旅游吃。住。行。游。购。娱“六要素对旅游企业的具体要求,主条对照,升级。完善景区基础设施,以达到3A级。4A级景区的相应标准。关键是道路交通问题。保障道路畅通,要具体到次干道。主次干道要有明确的指示标牌,路名要有创意。应结合景区产品和环境,达到融入地域环境。宣传景区产品的功效,如:樱花大道;红樱桃路;白樱桃路;白葡萄路;紫葡萄路等。厕所问题,小问题。天大事。不能因景区松散,让游客随地大小便,要完善。解决公厕问题,实现文明旅游。

3。5多渠道宣传樱桃文化

运用文学手段,挖掘樱桃好吃果难摘“文化内涵(可以以征文。讲座的形式让游客。让爱知识的市民参与);举办樱桃文化节:展示各色品种,讲解各种知识。让游客了解各种樱桃知识,让游客动手摘。动口吃。

郑州市创意农业休闲旅游发展策略研究