而由于我们国内香精香料行业的起步相对于国外较晚，导致近些年来，我国烟草行业和香料香精行业一直对烟用香精香料进行着很大力度的研究，特别是在20世纪的80年代以后，我国的烟用香精香料的研究有了很明显的进步。之后进入21世纪以来，随着我国烟草行业的重视和名族企业实力的不断增强，在烟草企业和香料香精企业的共同努力带动下，我们的步伐都紧紧跟随国际烟用香精的先进技术，在烟用香精香料技术方面取得了很不错的成就。2004年初，“中式卷烟”的概念被正式确定为中国烟草行业的着重发展方向，并提出“中式卷烟”的研发必须把握“高香气、低焦油、低危害”的原则，大力推动了我国烟草香精香料的各种研究领域的发展。

1.1.3 烟用香精在卷烟生产中的重要作用

（1）增补和改进烟草的天然香味

    不同年份烟叶中含有的天然香气，包括可以产生香味的母体，但是由于这些成分经常发生变化，从而会引起烟草味道的差异，所以我们有必要根据实际情况进行烟草叶组配方的调整和改进。同时，还要通过使用烟用香料香精的方式来丰富和纠正烟味，使香味保持稳定。为了补偿由于香烟焦油的减少引起的香味的丧失，还需要增加风味浓度。香烟的制造过程中的废物回收利用的烟草片，它们由于在制造过程中香气散失，风味很差。 因此，需要添加烟用香精俩提高和改进烟草味道。烟草的梗丝含香料含量明显低于烟草，也需要加香组合。

（2）掩盖杂气与改进吃味

    烟草制品不仅要有丰富浓郁的烟气，还要有津甜，柔软，清凉的烟雾和协调感强的初味道和后味道。每种香烟都是由不同品种，不同等级和不同产地的烟草来制作而成的。烟草是国际范围内的农产品，也是我国重要的经济农业作物。烟叶的品质受该地区的自然条件，化肥品种，种植技术，田间管理，收集时间，生产系数和质量控制等等各种条件的影响，所以烟叶会带有本地化的杂质气，导致烟味不够干净醇和。在调制，储存，加工过程中也很有可能给烟叶带来异味和奇怪的气息。所以需要使用某些芳香物质对这些不良气味进行掩盖作用，发展烟用香精在对杂气进行稀释，消化以及掩盖等等作用。

（3）创造新颖独特的烟香风格

    卷烟香精要求它的香气必须可以与天然的烟草香气和合协调，同事在它保证与烟草协调一致的这个基础之上，还可以发挥我们人工调香技术的优势，达到赋予卷烟以清香、甜香、浓香、甜香、果香、巧克力香、甜香、辛香、酒香等不同风格的香气、满足不同年龄、地区、性别等吸烟口味的消费者的需要，能在市场上拥有一席之地。国际名牌香烟首推Marllboro，也就是万宝路香烟，它的成功，有一个特别重要原因就是它用心的设计和对加香、加料进行的深入的研究以及对这些研究极为恰当的应用。万宝路牌香烟有很多种不同的规格，在不同国家和地区，它的产品香气和吃味也并不完全相同，他们所采用的采用的方法就是：所有的万宝路牌香烟的烟草都采用相同的料液，而其加入的香精却不一定完全相同，但都会有三种特征香气：巧克力香加上茴香和玫瑰香。当然，这三种香气的配比也不一定完全相同。

1.1.4 烟用香精的发展前景

    烟用香精研究涉及有机化学、结构化学、分析化学、有机化学、烟草工艺学、毒理学、分析化学、生理学等多个不同学科，是一个多学科交叉的研究目标，所以烟用香精必然会伴随相关科学领域的进步而有相应的发展。 复合果香香精在烟草中的应用研究(3):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_80959.html