（2）医学方面的应用

植物精油不仅应用于日化产业，还在医学方面起着重要的作用，现如今越来越多的人崇尚自然疗法，化学物质合成的药物对人体有一定伤害，而天然产物则相对安全可靠一些，植物精油中含有的一些主要成分例如：醇类物质、萜类物质、酚类物质等会让很多的植物提取出的精油具有其独特的生物活性和很高的药用价值，这些具体体现在很多植物精油具有消炎镇痛、调理气血、清热解毒、消毒和防腐等一系列作用，这使得精油在日化、医疗、食品等方面的应用逐渐增加，同时也吸引了越来越多研究人员对精油提取和应用的研究开发产生浓厚兴趣。且据文献表明，精油对有效地抑制口腔中一些特殊菌群，起到镇痛解热消炎作用，从而在医学方面，精油更多的是被应用于口腔医学方向。同时，经大量临床实验证明很多植物精油具有良好的镇痛镇静退热效果，例如：细辛精油、牡丹皮精油、徐长卿精油、伞形科植物精油、薰衣草精油和迷迭香属精油等。

（3）在日化工业方面的应用

通常可用于香精日化产品精油种类有肉桂油、茉莉油、桉叶油、玫瑰油、白兰花、油茴香油等70多种。我国香化行业对精油进行相应划分，分为食用和日化用香料香精，并制定了精油及香精产品的使用规范和要求。香料香精行业规范和标准的制定进一步推动了精油产品在食品和日化产业中应用。植物精油中含有的独特物质的生物活性在日化行业中发挥了极大的作用，很多研究报告中指出植物精油不仅有很好的赋香效果甚至还有抗衰老的作用，作为天然的提取物，精油在护发、美容的开发上受到了极大地关注度。柚子皮精油属于香料香精行业天然物料的一员，在食品行业以及和日化行业起到一定的作用。柚子皮精油有其独特的香味。柚子皮精油的功效有很多，例如对支气管炎的缓解，通过利尿功效减少人类的水肿，同时可促进体内的新陈代谢达到一定的减肥效果，此外柚子皮精有对神经中枢也有一定的影响，葡萄柚精油还具有抵抗忧郁的功效，特别是在寒冷天气下出现的郁闷或者瞌睡等消沉症状，会让人精神百倍，是良好的换季性精神失调的舒缓剂。对油性和痤疮的皮肤还可调理皮肤和头发的油脂分泌。

1。1。3 精油的提取

提取香精油的历史从古埃及和古老的中国就开始了。当时使用的是天然植物草药提炼出粗制香精油。天然香料指的是植物性的香料，一般从植物枝、根、茎、叶、树皮部分、树脂部分、花蕾部分、果实等植物的主要组织器官当中提取精油。在实际能够用作香料或合成原料的植物大约达到了500多种，分属57个科目。植物精油资源非常富饶，常见的植物精油包括有橘子精油、薄荷精油、柠檬精油等。由于柚子皮精油的众多功效受到人们的青睐，所以市场对柚子皮精油的需求量在不断增大，故使很多实验研究方向转向柚子皮精油的开发。柚子皮精油主要成分是柠檬烯与月桂烯[8]。

柚子皮具有重要的生理、药理价值，故可在很多保健食品和医疗药品、化妆品中进行应用。柚子皮精油中含量最多的柠檬烯在香料工业中也很受到重视，同时，柚子皮还会经常作为中医药的一味药剂,具有很大的市场前景[9]。

柚子皮香精油在食品与日化行业逐渐崭露头角，它也是天然原料的其中重要的组成部分。柚子皮精油有其独特的香味，目前还不能通过化学合成的方法制得，也无法用柑橘来替代。柚子皮精油关键是存在在黄色的外皮中，其含量较少约为百分之0。6[10]。

柚子的价格虽然随着时间的推移，国际化的运行价格有所降低，但柚子皮不可作为垃圾进行处理，不然不仅会污染了我们日益生活的环境，而且还造成了资源的损耗与浪费，所以进行柚子皮的回收利用使不仅能购大大提高柚子的附加值，还能够享受所提取出的柚子皮精油带来的良好的经济效益和社会效益，一举两得。 荧光法和分光光度法测定研究柚子皮精油抗氧化性能(4):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_93664.html