(3)利用GC-O(AEDA法)和GC-O手段研究了香蕉中的特征香气物质,并通过香气重组和缺失实验验证了某种或某类物质对香蕉的香气贡献大小
HS-SPME香蕉特征香气成分研究(5):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_95716.html(3)利用GC-O(AEDA法)和GC-O手段研究了香蕉中的特征香气物质,并通过香气重组和缺失实验验证了某种或某类物质对香蕉的香气贡献大小
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