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（三）、咸肉庄

咸肉庄里的妓女又是另外一种要说的等级。咸肉庄还没有出现之前，那种专门为卖淫提供场所的地方我们首先称呼为“台基”，随着时间的发展，直到后来“咸肉庄”和“台基”两者的区别越来越小，都是为提供肉欲的场所，后来都把这些统一作为一个等级的妓女成为”咸肉庄”。

“台基”这个名字具体是从什么时候开始的，现在已经不能具体得知，有些痴心男女会借着在演出台演戏，旁人见闻慢慢地就有了“台基”这个名称的出现。到了现代，姚公鹤认为台基是秘密卖淫的场所。“旧上海提供他人秘密卖淫的场所” 。现代王金海认为：“旧上海有一种秘密的卖淫机构，叫做台基，俗称咸肉庄，又称韩庄”。 此外，还有人认为“即台基是近代上海等地区男女交往的场所，它与妓院有点相似，但并不等同，更不能将台基归为妓院的一种形式”。 综上所述，这些定义都比较笼统，但是总的来说我认为韩庄、咸肉庄都是一个淫乱的场所。尽管是称呼为台基，韩庄，咸肉庄等不同名字，但是这些都是对同一等级的妓女们的称呼，只是因为这些妓女们在不同的地方进行性交易。

咸肉庄的妓女生活是悲惨的，《申报》中就有描述妓女悲惨生活的事例。“法租界自来米街瑞福里咸肉庄老鸨丁氏，十七岁妓女因不甘痛苦，随狎客逃走。” 妓女忍受不了痛苦，随着嫖客逃走，在当时老鸨是有一定势力，妓女有这个勇气逃走，宁愿冒着被抓回来的风险也要逃走，说明妓女在咸肉庄过得并不好。此类的事件多有发生在咸肉庄内，庄内的女性尽管有些不是自愿而是被迫卖淫，但是庄内也会有一定数目的专职卖淫的妓女。随着旅馆的兴起，为私会提供了又一场所，咸肉庄也逐渐落寞。下图是《旧上海百丑图》里对于台基的描绘。