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2 20g/L 3g/L 5 30℃ 96h

3 30g/L 4g/L 5。5 35℃ 120h

4 40g/L 5g/L 6 40℃ 144h

表1  因素水平表

                   图1木糖含量标准曲线

2。 结果与分析

2。1单因素实验结果与分析:

2。1。1不同碳源对于木糖产量的影响文献综述

玉米秸秆一方面因为其含有丰富的木聚糖作为木聚糖酶的诱导物参与产出木糖，另一方面作为培养基中碳源被黑曲霉所利用，但是玉米秸秆中的碳源营养成分并不容易被黑曲霉所利用，效率低下[10]，木糖产出量低。因此培养基中在玉米秸杆的基础上又加入一种碳源。保持培养基中其他成分不变，分别更换葡萄糖，淀粉，蔗糖三种不同的碳源，浓度为均为10g/l，玉米秸秆浓度均为20g/l。30℃，150r/min情况下培养72h。结果见图2。由图可得葡萄糖作为辅助碳源木糖产出量最大，其次为蔗糖，最差的淀粉。葡萄糖和蔗糖作为辅助碳源时木糖产出量相近。相比较淀粉则差别很大。

           图2不同碳源对于木糖产量的影响

2。1。2不同氮源对于木糖产量的影响

保持发酵培养基中其他成分不变，其中碳源为玉米秸秆+葡萄糖20+10g/L。分别往摇瓶中加入无机氮源：（NH4）2SO4、（NH4）2NO3  ;有机氮源：尿素、蛋白胨、牛肉膏；组合氮源：（NH4）2SO4+蛋白胨、（NH4）2SO4+尿素、（NH4）2SO4+牛肉膏。维持加入培养基中氮源的含氮量一致（见表2）,有利于比较的准确性。在摇箱中同等的温度、时间、转速下进行摇瓶发酵。结果见图2。

             图3不同氮源对于木糖产量的影响

表2 氮源浓度表

氮源 （NH4）2SO4 （NH4）2NO3 尿素 蛋白胨 牛肉膏 （NH4）2SO4+蛋白胨 （NH4）2SO4+尿素 （NH4）2SO4+牛肉膏

浓度 2。4g/l 1。4g/l 1。1g/l 3。1g/l 0。5g/l 1。2+1。55g/l 1。2+0。55g/l 1。2+0。25g/l

由图2可得蛋白胨为所选各类型氮源中最佳氮源，各种氮源产木糖量的大小如下：有机氮源>无机氮源>组合氮源。无机氮源与有机氮源所组成的组合氮源其产木糖量远远低于氮单一类型的氮源。

2。1。3不同浓度的的FeSO4 •7H2O对于木糖产量的影响

保持基本发酵培养基的其他成分不变，分别将五个不同浓度的FeSO4 •7H2O 0g/l,0。05g/l,0。1g/l,0。15g/l,0。2g/l加入培养基中。在30℃，150r/min的条件下培养摇瓶发酵72h，以木糖含量为纵轴，以FeSO4 •7H2O的浓度为横轴，作曲线图， (责任编辑：qin)