我国经济增长减速过程中果汁饮料行业发展前景分析与预测(3)
时间:2017-05-24 22:59 来源:毕业论文 作者:毕业论文 点击:次
在品牌方面，目前的果汁饮料市场上，美汁源果粒橙、全每日C、汇源、酷儿、农夫果园、统一系列、哇哈哈果汁等产品占据着一线果汁饮料地位。 上述三股竞争力量在国内的果汁饮料市场竞争非常激烈，这就使得那些中小型企业进入这一市场变得异常艰难。同时，随着果汁饮料价格的透明化程度越来越高，企业和经销商之间的利润分配也越来越薄，所以果汁饮料生产企业新的利润增长点变得越来越难以寻找。 而在另一方面，虽然我国人口众多，近年来果汁饮料的产量也逐年增加，但是国内市场的消费量却不理想。中国人均果汁饮料的消费量不到一公升，这仅是世界平均水平的1/10，与发达国家相比，又仅仅是他们人均消费量的1/40 。其中的原因耐人寻。 2．果汁饮料行业的市场分析 （1） 品牌竞争分析 目前在全国众多的果汁饮料生产厂家中，主要的竞争还是存在于几家大型生产企业之间。如统一企业公司推出的“统一鲜橙多”一炮而红之后，其老对手康师傅控股有限公司也迅速推出了“康师傅每日C”系列果汁饮料。在市场反响相当热烈之时，饮料业巨头娃哈哈集团也开始进军果汁饮料的生产，并成功打造了“娃哈哈”系列果汁，加上果汁饮料的老品牌“汇源”，光是国内饮料企业间的竞争就已经够白热化的了。加之“酷儿”、“美汁源果粒橙”等可口可乐以及百事可乐公司开发的产品，国内大企业间的果汁饮料竞争已经可以用“残酷”来形容了。这种局面，使得其他中小型的果汁饮料厂商在主流市场或一、二线城市中越来越没有立足之地了。 （2） 市场现状分析 虽然说“统一”很早就进入了国内市场，并在九十年代初就推出过鲜橙类的饮品，但与“汇源”相比起来，它还是一个新的品牌。当然，新老品牌的竞争并不只存在“统一”和“汇源”之间。其他大型果汁企业品牌之间的竞争也异常激烈。除了这些品牌在全国市场的成功，一些地域性的品牌在他们当地的市场也是占有一席之地的，甚至有些地域性品牌在地方市场上完胜全国大品牌。而且，由于果汁饮料行业的进入门槛不高，一些地区性品牌可能会一直存在，并且有机会进入全国大市场。 不过，到目前为止中国的果汁饮料市场仍然是不成熟的。按照国际标准，发展时间较长而且较为成熟的市场，一般是由两三个强力品牌占据70%-80%的市场份额。然而就目前的国内果汁饮料市场而言，前10位的品牌所占据的市场份额仅在20%左右。所以，在这个群雄逐鹿的时期，每个品牌都是有机会的。 （3） 经营策略分析 我国最具影响力的“汇源”一直走的都是大品牌策略，它的核心产品是100%纯果汁，产品线很长。在国内早期的果汁饮料市场培育阶段，这个长线经营策略很快帮助汇源扩大了品牌的覆盖率。在“统一”还没有推出“统一鲜橙多”之前，“汇源”是果汁饮料行业无可争议的老大。然而，随着“统一鲜橙多”、“美汁源果粒橙”、“酷儿”等各种新品牌果汁饮料的迅速崛起，这一领域的市场格局逐渐因不同消费者的选择和偏好而开始被细分。大部分儿童会选择“酷儿”那种具有卡通形象的果汁饮料；年轻人更喜欢“统一鲜橙多”、“康师傅每日C”等浓度较低的果汁饮料；而那些特别追求生活质量和关注健康的人则更愿意选择“汇源”、“全每日C”等浓度高的纯果汁饮料。 在群雄逐鹿的激烈竞争中，各大果汁饮料企业采取不同的措施，改变各自的经营策略都取得了一定成效。但谁能最终脱颖而出，依旧是个未知数。 (责任编辑：qin) |