3。讨论 6

致谢 6

参考文献 7

引言

酸浆（Physalis alkekengi L。）又名挂金灯、红菇娘等，属于茄科（Solanaceae）酸浆属（Physalis），为多年生草本植物。耐寒、耐热，喜凉爽湿润气候，遍布大江南北，东北地区产品质量较好。因其具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等作用，可药食两用[1]，备受广大研究者的关注。酸浆果具有丰富的营养成分，主要含有苦素类、皂苷类和黄酮类等生物活性物质[1-3]，具有广泛的生物学功能。现将酸浆的药理作用总结如下：论文网

1．抑菌抗炎活性：酸浆中含有酸浆苦素等一些活性成分，Li X [4]等发现酸浆苦素对大肠杆菌具有较强的抑制作用；吕春平等体内动物实验研究发现酸浆苦素可以抑制炎症的发生[5]。孟庆然等研究表明酸浆宿萼皂苷对食品中的腐败菌-大肠埃希氏菌、福氏志贺氏菌、鼠伤寒沙门氏菌等具有比较好的抑制作用[6]；Helvaci等报道酸浆乙醇提取物对革兰氏阳性菌具有非常好的抑菌效果，并且优于革兰氏阴性菌[7]。

2．抗氧活性：酸浆果实、宿萼等部位含有大量的多糖、维生素C、植物甾醇等一些抗氧化活性物质，表现出一定的抗氧化活性。张岚等研究表明酸浆可以对H2O2引起红细胞损伤具有保护作用，同时还可以降低细胞内丙二醛的产生[8]；Laczko-ZoldE 等利用DPPH法探究酸浆的干果和湿果抗氧化活性差别较大。杨春荣等指出酸浆醇提物可以剂量依赖性的清除DPPH自由基[9]；葛玉等研究发现酸浆多糖对各种自由基的清除也有很好地表现[10]。

3．抗肿瘤活性：有很多研究报道都指出，酸浆的提取物具有比较有效的抗肿瘤效应。He Hao[11]等分别研究了酸浆苦素A和酸浆提取物诱导肿瘤细胞的凋亡作用，结果发现酸浆苦素A可以通过调节P38信号转导通路引起肿瘤细胞的凋亡来发挥抗肿瘤作用。孔静[12]等指出酸浆提取物能够抑制食管癌EC-1。71细胞的增殖；辛秀琴等发现酸浆水煎液可以通过调节细胞周期诱导肺癌细胞的细胞凋亡[13]。

除了上述所提到的酸浆的生物活性以外，酸浆还具有降糖、利尿、抗过敏性哮喘等生物活性，同时在临床上也有应用。中医临床经常用酸浆治疗咽喉疾病、肝炎、细菌性痢疾等，治疗效果比较明显。文献综述

综上所述，酸浆是一种具有重要功能的中药，但是关于酸浆不同部位的活性比较研究还未见报道，本研究以酸浆根、茎、叶、宿萼和浆果为研究对象，比较其醇提物的抑菌、抗氧化和体外抗肿瘤活性，筛选出其主要活性部位，为酸浆资源的不断深入开发提供理论依据，而酸浆作为一种药食同源的植物也必将具有比较广阔的发展前景和应用范围。

1 材料与方法

1。1 供试材料

材料：酸浆采自东北黑龙江，经专业人士鉴定为茄科酸浆属酸浆(Physalis alkekengi L。)；

菌株：金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)和枯草芽胞杆菌（Bacillus subtilis）购自徐州防疫站，有本实验室保存；

细胞株：人乳腺癌细胞株MCF-7、MDA-MB-231、肝癌细胞株Bel7402购自上海中科院细胞库，由本实室扩增保存。

1。2 实验试剂

Alamar Blue粉末购自美国Sigma公司；胎牛血清为北京全式金生物技术有限公司产品；青霉素、链霉素和胰蛋白酶等购自南京生兴生物技术有限公司；DMEM和RPMI 1640培养基为美国Gibco公司产品；DMSO及其他试剂均为国产分析纯。

1。3 实验器材 酸浆五种部位提取物的功能活性比较研究(2):http://www.youerw.com/shiping/lunwen_92662.html