南京夫子庙饮食景观的问卷调查表
一．您的基本信息：
1.您的性别是？( ) A.男 B.女
2.您的年龄是？( )
A.18岁以下 B.18～30岁 C.31～45岁 D.46～60岁 E.60岁以上
3您的身份是？( )
A.学生 B.职员 C.公务员 D.军人 E.工人 F.其他
4.您是南京本地人吗？( )
A.南京本地 B.江苏省内 C.江苏省外 D.港澳台地区 E.其它
5.您在夫子庙品尝过夫子庙美食吗？( ) A.是 B.否
6. 以下两题选其一回答：
——如果您品尝过，请问您是在哪种类型餐饮场所品尝的？( )
A.街边小摊 B.普通餐厅（论文网人均消费≤100元） C.高档餐厅（人均消费＞100元）
——如果未品尝过，请问是什么原因？( )
A.不感兴趣 B.时间来不及 C.价格偏高 D.不饿 E.感觉不卫生 F.其它
7.您在点餐时会倾向于什么口的食物？( )
A.南京夫子庙当地特色饮食 B.其他菜系饮食 C.西餐 D.其它
8.您在选择的时候会选择人均消费多少价位的饮食？( )
A.50元以下 B.50元～100元 C.101～200元 D.201-300元 E.300元以上
二． 您对夫子庙饮食景观的评价
1. 您认为夫子庙美食的知名度如何？( )
A.很高 B.比较高 C.一般 D.比较低 E.很低
2.您对南京夫子庙的饮食感兴趣吗？( )
A.非常感兴趣 B.比较感兴趣 C.一般 D.比较不感兴趣 E.完全不感兴趣
3. 您对南京夫子庙菜肴口感的满意程度如何？( )
A.非常满意 B.比较满意 C.一般 D.比较不满意 E.非常不满意
4.您对夫子庙饮食场所环境的满意程度如何？( )
A.非常满意 B.比较满意 C.一般 D.比较不满意 E.非常不满意
5. 您对夫子庙餐饮场所服务质量的满意度程度如何？( )
A.非常满意 B.比较满意 C.一般 D.比较不满意 E.非常不满意
6.您对夫子庙饮食的卫生状况的满意程度如何？( )
A.非常满意 B.比较满意 C.一般 D.比较不满意 E.非常不满意
7.您对夫子庙饮食特色化的满意程度如何？( )
A.非常满意 B.比较满意 C.一般 D.比较不满意 E.非常不满意
8. 您对南京夫子庙的饮食习俗感兴趣吗？( )
A.非常感兴趣 B.比较感兴趣 C.一般 D.比较不感兴趣 E.完全不感兴趣
9.您认为南京夫子庙的饮食习俗开发状况如何？( )
A.非常好 B.比较好 C.一般 D.比较差 E.非常差
10.如果开展与夫子庙饮食景观相关的特色展览或表演性活动的话会参与吗？( )
A. 积极参与 B.比较想参与 C.一般 D.不太想参与 E.绝不会参与
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