农产品菌菇企业如何进行品牌建设
作为一个新兴的朝阳产业,菌菇产品正以其绿色食品。有机食品的形象被人们日益关注。据资料统计,总产量逾1400万吨,占世界食用菌总产量的70百分号以上,食用菌年总产值600多亿元,在农业经济中居第六位。按照逐步把产品品牌做大。企业品牌做强。产地品牌做响的论文网思路,食用菌产业应该产业化。市场化,并开始走上集约化。规模化。安全化和品牌化的道路。
的食用菌企业大而不强,究其原因就是缺乏极富感召力的自主品牌。如何才能做到强势品牌呢?凯文?莱恩?凯勒在长期的品牌研究基础上提出了消费者的品牌价值概念,其基本思想是从消费者与品牌关系认知品牌价值。这一全新的观点表明:强势品牌之所以具有较高价值,是因为它不仅有较高的知名度,更重要的是与消费者建立了深度关系,即能让消费者体验到它所代表的利益。
根据以上农产品以及菌菇类企业品牌建设的特点,结合品牌战略理论和品牌发展规划理论,利用建立次级品牌杠杆联想的方式,来发展企业的品牌建设。希望本论文能为菌菇类企业品牌战略与品牌运营提供新的思路。
一。建立品牌与公司的联想
ANUPAM等的最新研究表明,公司品牌对于企业的战略意义更深远,亦更为投资者所关注,公司品牌能同时影响企业中产品相关和非产品相关的领域。建立品牌与公司的联想实际上就是建立品牌与公司文化。价值。创业者等诸多因素的联想。公司在致力于满足消费者需要的奋斗历程中,应该展示了勇于开拓。奋进向上,走向世界的良好形象和企业文化。正像海尔公司那样,在消费者心目中海尔的领导者目光远大,海尔的员工真诚热情,海尔的文化以人为本。因而在市场上海尔产品越来越受到消费者喜爱和信赖,买海尔就是买放心这正成为消费者的共识。
二。建立品牌与生产地的联想
生产地也能产生品牌次级联想。针对菌菇企业来说,一方面,企业可以要求生产地的政府通过加快配套设施和外部服务业的发展,促进食用菌基础设施的建立。发展和利用,有针对性地引进食用菌大企业,带动配套菌菇类企业跟进,促进菌菇类产业结构调整。产业链完善,以促进消费者形成对这一产地的认可度和信任感。
另一方面,当地政府还可以协助企业扩大广大消费者对菌菇产品的认识,以便消费者在购买和烹饪菌菇产品时更有针对性。比如说政府可以支持菌菇生产企业在园区内建立菌菇博物馆“,那么这个博物馆建成的结果应该有两个:一方面使消费者认识产品;另一面是消费者的潜意识中建立了品牌与产地的联想:好的菌菇产品都是出自这个地区。
但值得注意的是,随着产业结构调整和经济一体化的加速,产地也不是固定不变的。其结果产地联想淡化,公司苦心建立起来的品牌形象受到一定影响。
三。建立品牌与经销商的联想
经销商不仅仅推销产品,而且通过自己的营销活动,所提供的服务。店面环境。商誉等直接影响品牌资产的建立。菌菇类企业在选择销售渠道时,首先,必定将其产品定位妥当,要对全国行业布局进行合理规划。也就是说食用菌产品定位要具有差异性,这个差异性源于企业对竞争市场的充分了解,以便在主流商业内形成相对强势的渠道通路。从产品品质。产品内涵。产品系列化。产品包装,到产品市场传播策略等都要形成食用菌企业和产品自身独特的优势。企业自身一定要明确什么价位的产品进入什么样的销售渠道,如果定位在大型超市,就要避免产品流向小型超市或农贸市场。
其次,公司也可以与消费者心目中的优秀物流公司合作,进行小区内送货上门的服务。优秀的物流公司也会使消费者对所送产品产生质量有保证的联想。
四。利用产品代言人
利用著名人物宣传产品已成为营销惯例。考虑到菌菇产品是绿色食品且营养价值高,是健康生活的象征。建议公司挑选运动员或者美食节目的主持人做形象代言人。
五。赞助
尽管有五千年历史文明,博大精深的中华饮食文化享誉全球。食用菌菇类历史也很悠久。但是,作为第一生产大国,大多消费者对食用菌有着三不“的认识――不懂其营养价值,不会制作菜品,不知道吃法。因此菌菇企业可以选择一档有较高收视率的美食节目来赞助。每期节目中所需要用到菌菇产品,全部使用本企业的品牌产品,在烹饪过程中要求主持人重点讲解菌菇产品的营养价值。每隔一段时间,应当做一期菌菇产品美食烹饪的专题节目,以便消费者加深对产品的影响和购买的欲望。
简而言之,品牌是一个动态的。发展的事物。需要不断注入内含,不断修改。补充和丰富其发展过程中的有价值的内容。如果长期不发展,就很可能消失。做食用菌企业自主品牌首先要有耐心,不要指望短期内就能赚钱,讲究的是小火慢炖“,把基础打牢。食用菌企业塑造品牌形象,是永无止境的追求过程,因为食用菌市场是动态变化的,消费者在变化,消费者的需求也是在变化的。随着食用菌市场机制的逐渐完善,竞争会越来越激烈,品牌也会显得更加重要。谁掌握了核心技术,掌握了品牌,谁就掌握了市场。
农产品菌菇企业如何进行品牌建设