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1.3 “FERRAGAMO非凡之旅”的香型及简介
Ferragamo 非凡之旅男性淡香水其细致、清新的木质调性，为Ferragamo系列男香加入了随性、时尚、与清新的要素，也让Ferragamo男士更加率性与优雅。红椒、无花果、柠檬混合出清新明亮的前，中透过特殊的香气调制手法创造出清凉舒适的海风香调，并融入姜与豆蔻的香气，让香气从中段更显率性的强烈印记。香根草、麝香、雪松透露出性感的后基调，表现出Ferrragamo男士的优雅自在。
香调：木质清新调
前：红椒，无花果，柠檬
中：海风，姜，豆蔻
后：香根草，雪松，麝香。
1.4 本课题的研究目的和意义
FERRAGAMO非凡之旅男士香水是FERRAGAMO公司推出的一款新型香水，一经推出在市场上受到喜欢并有很好的销售量。本课题的目的是以FERRAGAMO非凡之旅男士香水作为样品，根据GC-MS分析和辨香的结果，确定FERRAGAMO非凡之旅男士香水的香韵组成和特征香气（粉红胡椒、辛香、海洋香、花香、豆香、动物香、雪松木香、香根草等），利用掌握的知识选择香原料进行配制，并考虑价格因素，不断修正、优化香精配方，最后得到香气协调、圆合的，有利于市场推广的FERRAGAMO非凡之旅男士香水香精。
由于受到原料成本、进口关税和品牌效应等因素的影响，畅销品牌香水价格昂贵。大多数消费者，特别是收入不高或还未就业的青年群体无力购买。因此，研发低成本香水香精以满足广大消费者的需求，对香水产品在国内市场上拓宽生存空间具有十分重要的意义。本课题的研究对降低香精成本、拓宽市场销售具有一定的参考价值。
2 实验部分
2.1 仪器设备
表2.1 实验仪器及设备
仪器 厂家 型号
GC-MS分析仪 美国安捷伦科技有限公司 GC6890-MS5793
电子天平 METTLER TOLEDO PL203
超声波清洗器 昆山市超声仪器有限公司 KQ-100
电热恒温水浴锅 上海医疗器械五厂 H.H.S. 4
2.2 原料
2.2.1 香原料
表2.2 实验所需香原料
序号 香韵 香原料名称
1 果香 柠檬油、香柠檬油、甜橙油、甜瓜醛、白柠檬油、圆柚油、红桔油
2 海洋香 海酮、海风醛、新洋茉莉醛、十二醛
3 青香 女贞醛、乙酸叶醇酯、格蓬酯、辛炔羧酸甲酯、叶醇、α－松油醇
4 复合花香
（玫瑰、铃兰、
薰衣草） 芳樟醇、乙酸芳樟酯、香茅醇、羟基香茅醛、薰衣草油、铃兰醛、新铃兰醛、铃兰醚、乙酸苯乙酯、乙酸香叶酯、乙酸橙花酯、二氢茉莉酮酸甲酯、甲基紫罗兰酮、异甲基紫罗兰酮
5 辛香 异丁香酚、生姜油、黑胡椒油、大茴香醛、枯茗醛
续表2.2
序号 香韵 香原料名称
6 木香 广藿香油、柏木油、檀香208、乙酸柏木酯、甲基柏木酮、甲基柏木醚
7 琥珀－龙涎香 龙涎酮、龙涎醚、柳酸异戊酯
8 动物香 佳乐麝香、麝香T、环十五内酯、吲哚、邻氨基苯甲酸甲酯、对甲酚甲醚，
2.2.2 溶剂
邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、二丙二醇（DPG）、脱醛酒精、去离子水