摘  要：谷氨酸在有机合成中被广泛使用，在反应中氨基常常参与反应或者被保留，所以探究谷氨酸中氨基的保护方法有重大意义。氨基的保护以形成酰胺最为常见，其中二碳酸二叔丁酯（俗名Boc酸酐)是最常用的酰基化试剂，本文以Boc酸酐作为保护试剂，深入探究二碳酸二叔丁酯（俗名Boc酸酐)与谷氨酸反应的条件，通过比较获得了该反应的最佳时间，最佳原料配比及最佳pH值等系列影响收率的因素，同时证明了Boc酸酐作为保护剂相对于其他保护剂的优越性。82560

毕业论文关键词：谷氨酸；氨基；保护方法

Study On The Method Of Protecting The Amino Group Of Glutamic Acid By Boc 

Abstract：Glutamic acid is widely used in organic synthesis, in the reaction of amino acid is often involved in the reaction or be retained, so to explore the amino acid in the protection of amino acids is of great significance。 The formation of amide is the most common amino protection method，one of the most commonly used acylation reagents for  tert-butyl dicarbonate．In this thesis tert-butyl dicarbonate were chosen as the protective reagents，and the conditions of the reaction with Glutamic acid were investigated in detail．Through comparison of the experimental data，the factors that affect the reaction yields，including the optimal times，the ratio of starting materials and the best pH value were obtained．Simultaneously，the superiority of Boc anhydride as protective agents compared to other protective agents was proved．

Key words：Glutamic acid；Amino；Protection methods

目    录

摘  要 1

引  言 1

1实验部分 3

1。1仪器 3

1。2试剂 3

1。3以Boc酸酐做保护剂保护谷氨酸氨基实验方法 4

1。3。1合成路线 4

1。3。2实验方案 4

1。4最佳反应条件的探究 4

1。4。1在室温下最佳反应条件的探究 4

1。4。1。1最佳原料配比 4

1。4。1。2最佳反应时间 5

1。4。1。3四氢呋喃与水的配比 6

1。4。1。4最佳反应酸度 6

1。4。2冰水浴最佳反应条件的探究 7

1。4。2。1最佳原料配比 7

1。4。2。2最佳反应时间 8

1。4。2。3四氢呋喃与水的配比 9

1。4。2。4最佳反应酸度 10

1。5两种条件下方法比较 10

1。5。1最佳原料配比 10

1。5。2最佳反应时间 11

1。5。3四氢呋喃与水的比例 11

1。5。4最佳反应酸度 11

2 结果与讨论 11

2。1产物的红外表征 11

2。1。1表征方法 11

2。1。2Boc-L-谷氨酸红外吸收光谱 11

2。2产物的元素分析 12

2。2。1分析方法