要    旨日本の弁当は「目で楽しみ、舌で味わう」と言われている。弁当は栄養がたっぷりのみならず、「色」も「形」も美しいし、盛つけと食器との調和も美しい。また弁当そのものは日本人の縮み志向、日本人の遊ぶ心と童心などの国民性と関わるものである。、弁当箱と食材は日本人が心から愛する自然との共存する自然観が表われる。弁当文化の考察を通じて、日本の食文化の特徴と内包が見られる。本論文は弁当の民族性と流行性から、弁当はどのように日本の伝統文化を体現するか分析する。弁当の研究によって、日本文化への理解を深めることを目指す。90483

キーワード: 弁当；美意識；縮小意識；国民性；自然観

摘    要日本便当是用眼睛来欣赏，用舌头来品尝的食物，营养非常丰富，反映了日本人十分重视食物的形和色，食物的摆放和餐具协调的美感。便当的观赏价值很高，材料包装反映了日本人对季节感的注重及色彩组合的审美意识。便当本身也反映了日本人的縮小意識和日本人的玩心及童心的国民性格，从便当和食材可以看出日本人发自内心的热爱大自然与大自然和谐共存。通过便当文化可以看出日本饮食文化的特征与内涵。本论文从便当的民族性和流行性分析便当是如何体现日本传统文化。通过对便当的研究，对于我们更好地了解学习日本文化是不可或缺的一个方面。

毕业论文关键词：便当；审美意识；缩小意识；国民性格；自然观

目次

1。はじめに。4

2。弁当の起源と発展。。。4

2。1弁当の起源。4

2。2弁当の源Q于W优H尔J论K文M网WwW.youeRw.com 原文+QQ75201.,8766 歴史と発展。5

2。3弁当の作り方。6

3。時代の移り変わりに伴う新たな要素。。。7

  3。1女の子は弁当で愛の気持ちを表す。7

  3。2漫画キャラクターが弁当に登場する。7

4。弁当から日本の伝統文化を探す7

  4。1日本人の縮み意識   。7

4。2日本人の自然観。。8

  4。3日本人の美意識。9

5。弁当から見る日本人の国民性格10

  5。1 日本人の「遊び心」と「童心」。。。10

5。2 日本人の「純粋性」と「単一性」への信仰  。11

5。3 日本人の慎み深い性格。。11

6。弁当文化を例に日本人の食生活を見る。。11

6。1食材作りから節約意識を伝えること 12

6。2食材の組み合わせから栄養意識を育成すること 12

6。3弁当の色の組み合わせから美意識を伝えること 13

6。4弁当作りから創新意識を育成すること 13

6。5弁当を食べ尽くすことから独立意識を育成すること 13

7。終わりに13

参考文献。14。

謝辞。。。15 

日本の弁当についての一考察

1。はじめに

弁当は現代の食形態の一つとして、日本人の生活に深く根ざし、日本人の健康にも重要な役割を担う。最近弁当は国際化され初め、各国において弁当ブームが起こっている。日本の弁当はこれまでにないスピードで迅速に発展し、すでに日本の文化を理解するための一つの重要な窓口だと見なされる来自优W尔Y论W文C网WWw.YoueRw.com 加QQ7520,18766 。弁当の発展の歴史は日本社会の文化の発展の歴史を反映するとも言える。日本の弁当は独特な文化の象徴の一つとして、現在において大いに人気を呼んでいる。本論は弁当の体現する文化と日本の弁当文化を中心として、弁当の民族性と流行性を探求し、弁当からさまざまな文献資料を分析し、日本の弁当文化を研究したい。弁当文化は日本文化の支えとなり、将来日本社会にもっと大きい促進作用になりそうです。