-
现代卷烟，尤其是滤嘴烟普及之后，加料加香日益受到企业的重视。滤嘴在降低焦油、提高安全性方面功不可没，但在降焦的同时，对香成分、烟碱等也大量过滤、吸附，使烟气变淡，香不足，甚至产生异。对此，人们除在叶组配方上进行相应的变革外，也在加料与加香方面进行精心的设计，以提高吸食品质，形成独特风格【3】。6743
- 上一篇：PVDF压电薄膜国内外研究现状
- 下一篇：玫瑰茄国内外的研究现状
目前烟用香料来源主要分为3个种类, 来自烟草本身的香料、非烟草的天然香料和人工合成的香料。烟草香精油可在不同的温度下用多种溶剂抽提; 非烟草天然香料是指从除烟草以外的各种植物或动物中的提取物, 如从各种植物的花果实叶茎根或皮中提取出来的精油或水、乙醇浸提物如浸膏、可剂等。人工合成的香料是化工产品【1】。
近些年来，国内烟用香精香料技术方面虽然相较以前取得了一定的成绩，对形成中式卷烟香气和吃特征做出了贡献。但是，与世界先进水平相比较还是存在比较大的差距，主要表现在：
（1）香精香料的基础研究还比较薄弱，对于香原料缺乏系统细致的研究。比如，行业内还没有建立统一的能够评价香精香料质量与风格的技术平台；对香原料的各项理化指标如：挥发性，阈值，转移率等还不够了解，掌握不充分。
（2）可以供选择的香原料的品种不够丰富。香原料合成和天然香原料提取技术研究不足，基本停留在一般常用香原料的合成和常规提取的层面。高端香料虽然有一些科研单位已经进行了研究，但是仍然处于实验室小规模的生产，满足不了市场的需求。
（3）卷烟企业缺乏烟用香精香料方面的技术人才。直接造成的负面影响是，烟草行业没有能够有效掌握烟用香精香料核心技术，过度依赖香精企业，一旦香精企业或者其产品有所变化，将会直接影响国内品牌产品质量的稳定性，从而对整个烟草行业的安全稳定造成比较大的影响【4】。