周永生,黄敏(2011)指出:广西高端白酒营销环境的有利机会有:(1)政治法律环境方面有中国与东盟国家自由贸易区的建立促进该地区经济贸易国际化。(2)经济环境方面广西经济整体向上快速发展(3)科学技术环境方面有物流系统不断完善和信息网络技术的完善。
赵珊珊,李娜(2013)指出:我国白酒行业存在的一系列问题有:(1)盲目发展,无序竞争(2)技术落后,设备老化(3)制假售假,以次充好。针对上面的问题,提出了一系列的对策,具体有(1)努力拓展农村消费市场(2)研发适应现代生活的新型产品(3)推进白酒企业的集团化、规模化发展(4)积极运用现代科学技术。
徐发(2011)指出:我国白酒行业面临的机遇与挑战如下:机遇为(1)生产要素。 首先,我国劳动力资源丰富,白酒行业年均从业人员可达近35万人,人力资源成本也较低。其次,我国粮食连年丰收,酿酒原料丰富。(2)需求因素。近年来,我国国民收入不断增加,消费市场繁荣稳定。消费市场的整体稳定扩张,为白酒行业提供了更广阔的发展空间。(3)相关和支持产业因素。与白酒行业联系最紧密的行业应该就是农业了,我国一直以来是农业大国,这几年来我国的粮食生产连年上台阶,给了白酒行业很大的支持。面临的挑战为:(1)新进入者的威胁(2)替代品或替代服务的威胁(3)供应商的谈判力量(4)客户谈判力量(5)与现有竞争对手竞争a洋酒的消费量增长迅速。b洋酒集团借壳抢占白酒市场。其提出的应对策略有(1)发挥文化优势,提升竞争力。弘扬中国白酒文化的具体措施a成立专门的传播机构,向全球传播优秀的中国酒文化b成立中华酒文化研究机构c成立中国名酒讲习所d倡导健康饮酒新风尚e提升白酒品牌的文化含量(2)采用差异化竞争战略,增强产品竞争力(3)整合资源,提高行业集中度(4)注重创新,加强人才培养。
袁仁国(2008)指出:我国白酒行业的优势有独特的工艺、悠久的饮用历史、深厚的文化底蕴、良好的经济效益、广泛的消费群体;劣势有产品类同、缺乏创新;、技术门槛低, 导致小酒厂多, 产品良莠不齐, 结构不合理, 行业集中度较低;、营销方式不适应市场经济的进程;机会有国家实行积极稳健的财政政策和西部大开发将为白酒行业带来机遇,、小康社会的建设将会不断提高人民生活水平和消费
能力, 也会对白酒产品内在品质和外在形象的完善和提高形成推动力、税收政策有助于白酒发展, 特别是是消费税、所得税降低、中国经济的持续发展和国力的提升以及改善国际形象的努力, 引发了外国民众中“中国热”;威胁有外来消费文化对消费者, 特别是对年轻一代的影响导致生活方式改变、替代产品, 如啤酒、葡萄酒、功能性饮料市场份额的不断扩大、非职业司机人群的迅速扩大和交通安全管理的严格化同步推进。
二、结论
高端白酒行业领域已经越来越引起国内外学者的关注,由于我国高端白酒市场的特殊性,本文主要对国内的相关文献进行归总分析,总的来说,我国的学者在这个领域得出的结论是:我国高端白酒行业的优势有品牌的支持、品质的保证以及稳定的市场营销队伍;劣势有产品生产工艺缺乏创新、销售体系不完善、企业对品牌管理不够重视;面临的机会主要有国内经济不断发展,人民消费水平不断提升,高端白酒的消费需求趋势增强、技术环境大为改善以及我国特定的文化环境等几个方面。面临的威胁有法律政策的限制、市场产品高度同质化、替代品的威胁以及消费理念转变等几个方面。制定促进我国高端白酒行业的对策时可从打造知名文化品牌、革新营销观念、加强相关从业人才培养、改善工艺革等几个方面着手。由上可见国内学者们对我国高端白酒行业的SWOT分析进行了较为全面的概括,提出了一系列可行性较高的改进对策。但是国内对高端白酒行业的相关研究仍存在一定问题,首先是相关文献多集中于定性的规范分析,缺乏定量的实证验证。其次是国内对高端白酒的界定缺乏统一权威的口径。 高端白酒营销SWOT分析文献综述和参考文献(2):http://www.youerw.com/wenxian/lunwen_45659.html