所在地名一般情况下是当地的行政区划的地区名或者街道名称,但是也有一部分牌匾名中出现的地名词并不表示商店的所在地,而是表示商品的地方特色。如“纳西珍宝”、“陕西面皮”所表示的都不是平遥的地名,而是各地特色商品的地名。
属名是牌匾名的核心,牌匾名的好坏绝大多数情况是由属名决定的,因此商家对属名的选择也十分用心。属名的用词十分丰富,有与人名相关的,如“文子的店”、“丽娜熟肉店”;有与歌名有关的,如“红布绿花朵”;采用成语的或改写成语而来的,如“粗茶淡饭”、改写“粗中有细”为“醋中有戏”;有仿照当地的旅游景点的,如仿“汇通天下”造“面通天下”;有与商品特点有关的,如“手绘明信片”、“大光明眼镜”;有相当数量的表达美好、祝福等意义的词,如“德昌隆”、“万福隆超市”;有使用外语词的,如“优呵YooHoo”;还有的是由方言组成的,如“亲圪垯”既谐音其美食“揪片”的方音,字面上又显得亲切。
业名是表明行业特征或经营特点、范围的,牌匾名业名在词语的使用上有绝大多数是以所售商品或者服务项目为主,如“袜则”,“小磨香油”,有说明制作方式的,如“方燕烤猪蹄”还有通过曲折的方式引人注意的,如“懒懒屋慢递”。总体来看,业名词汇的使用范围依旧比较狭窄。
通名是商业单位的通用称呼,平遥古城牌匾名中有“店、堂、阁、屋、坊、馆、苑、庄、轩、斋、社、超市、业、家、栈、铺、城、吧、老院、部落、会馆、楼、科、厅、记、园、集中营、房、肆、号”31类通名称呼。在这些通名中“店、栈、坊、堂、轩、馆”等传统商业通名使用频率最高,古老的店铺通名沿用至今,侧面反映出古城之所以为“保存最完整的古城之一”。而“超市、吧”的使用次之,说明现代通名以及吸收自外来语的通名的使用也占据一定的比例,但是整体来看依旧是传统通名占优势,各类新兴通名的使用也展现出异彩纷呈的特点。
在词汇的这些构成要素中,以属名为主的牌匾名因其反映的个性特征鲜明所以使用频率最高。所在地名使用频率最小,一般采用当地地名或者商品特色所属地名;属名用词十分丰富,有成语、歌名、方言词、外来词等等;业名用词的范围相对狭窄,主要集中在所售商品或服务项目上;通名中传统通名的使用占据优势,而新兴的“吧、部落、集中营”等通名的使用也展现出其特色。
(四)语法分析
牌匾名是由词或者短语构成的,其词汇的结构类型特点十分显著,对牌匾名的语法分析主要着眼于对其结构的分析。
结构分析指的是对词和短语的结构类型的分析。词和短语的基本结构类型有主谓、动宾、偏正、联合、中补(补充)五大类。古城牌匾名大多是偏正式的结构;也有主谓、动宾、中补、联合等形式。除了这些基本结构之外,古城牌匾名还有词和短语各自所特有的结构类型,有词的附加式类型,短语的同位短语、量词短语等等,这些特殊结构类型所占的比例少之甚少。笔者对以汉字为主的366个牌匾名的结构类型进行了统计分析:
牌匾名结构类型 数量 所占比例 牌匾名举例
基本类 型 偏正式 300 81.97% 民间小吃
主谓式 19 5.19% 满庭芳 平遥古城商业牌匾名的语言学分析及其文化心理内涵(5):http://www.youerw.com/wenxue/lunwen_27430.html