2  课题研究背景及设计的意义

2。1  课题研究背景

   本课题设计的是烘焙玩家系列化包装设计。针对烘焙玩家食品设计出一系列用于消费者在购买好原材料回家进行烘焙完成之后的食品包装设计，通过系列化的包装设计后能让消费者在烘焙完成后有一个好的条件去品尝或者是将食物包装成一个小礼物赠送给他人。在设计前期，首先要对烘焙玩家这个品牌的相关产品进行调研分析，包括对市场上烘焙食品的种类、品牌的调研分析，并且在现有的烘焙玩家包装设计上寻求突破，以可爱且有趣味化的形式设计出一系列富有青春温暖气息的烘焙食品包装。

2。2设计的意义

    此课题通过对烘焙玩家食品包装设计让消费者在购买原材料之后通过一段时间的烘焙完成后为食物做的系列化包装设计。食品的包装主要是给消费者在品尝和打包带走时带来美的享受和方便之感。并且为产品做了精心的包装可以直接作为礼物去赠予他人。

3  烘焙食品包装的研究现状分析

3。1  烘焙食品包装的概述

随着社会生活水平的提高，人们的审美水平不断提升，食品包装的形式越来越多样和新鲜。对食品包装的艺术美观性也提出了更高的要求，尤其是对于那些关注生活水平、食品安全、产品细节的消费者，他们一般都有较强的审美意识。

目前，烘焙食品包装从不同的角度可以有多种分法，按其产品的种类来分，可以分为饼干、面包、三明治、铜锣烧、蛋糕、巧克力等。这些都是一般在面包店比较常见且受欢迎的主打产品。常规的包装表现形式已经不足以满足人们对食物包裹的欣赏水平，用本身食物真实的外观所具有的吸引力再加上手绘的图像进行重构，形成具有趣味性、可爱且活泼的图形会让人更富有联想的创意。图形表现形式不仅能给消费者带来新鲜的能量也能从另一方面去带动消费。然而烘焙玩家食品包装是基于在门店或网上购买的原材料，根据消费者的喜好在家进行烘焙完成后，为他们的食物进一步的包装可作为礼物去赠予他人的。文献综述

3。2  对国内外食品包装的研究分析

3。2。1表现手法分类

我们在调研中发现食品包装包含如下几种形式：

（1）以摄影形式表现为主的包装。主要是通过摄影的形式在食品的包装上直接给消费者一种强烈的视觉表现力，来传达食物色香味俱全的产品信息。并且大部分都是暖色调的以拍摄食物精彩的细节为主（如图3。1）。

图 3。1巧克力、甜点的包装

    （2）以图形加文字为主的形式，并且结合开天窗或半开天窗的形式让部分食品能直接明了的展现出来，去吸引消费者进行购买。而且还能通过天窗的形式做出一些富有创意的图案设计（如图3。2）。     

   图 3。2饼干的包装                       

   （3）可爱、趣味性的形式的包装，以可爱的卡通人物形象展示出来让其身体的一部分与食物进行同构。可以充分体现出产品的趣味性，当你在品尝时也会保持一个愉悦的心情（如图3。3和3。4）。 

图 3。4坚果包装                     图 3。5意大利面的包装

   （4）以插画形式为主的包装，也会分为好几类，不同的插画风格呈现的包装形式就不一样。 烘焙玩家系列化包装设计(2):http://www.youerw.com/yishu/lunwen_93033.html