3D打印技术，是一种以数字模型文件为基础，运用粉末状金属或塑料等可粘合材料，通过逐层打印的方法来构造物体的技术。3D打印机最早出现在上世纪90年代中期，是一种利用光固化和纸层叠等技术的快速成型装置[2]。它与普通打印机的工作原理基本相同，打印机内装有液体或粉末等“印材料”，与电脑连接后，通过电脑控制把“打印材料”一层层叠加起来，最终把计算机上的蓝图变成实物。如今这一技术在多个领域得到应用，人们用它来制造服装、建筑模型、汽车、巧克力甜品等。

    巧克力3D打印机就是使用液态巧克力作“油墨”，用来打印出既具实用功效又能食用的巧克力产品。

1.绪论 

1.1 国内外3D打印机的研究现状   

1.2 3D打印机的发展趋势 

2. 3D打印机的工作原理及特点 

2.1 3D打印的工作原理

    3D打印机的原理，和传统打印机的工作原理相差不大。传统打印机是只要轻点电脑屏幕上的“打印”按钮，就能将一份数字文件传送到一台普通的打印机上，它将一层墨水喷到纸的表面以形成一副二维图像，而3D打印机首先将物品转化为一组3D数据，然后打印机开始逐层分切，针对分切的每一层构建，按层次打印。 

2.2 3D打印的优点     

    与传统模型制作相比，3D打印具有以下传统模具制作所所没有的优点:   

    1.制作精度高。 通过20多年的发展，3D打印技术的精度有了极大的提升。 目前市面上的3D打印机的精度大部分都可以达到0.3mm以下。   

    2．制作周期短。 传统模型制作通常都需要经过模具的设计、模具的制作、制作模型修整等部分，所需要的时间很长。 而3D打印则直接省略了模具的制作过程，使得模型的生产时间大大减少，一般几个小时甚至几十分钟就可以完成一个模型的打印。来*自-优=尔,论:文+网www.youerw.com

    3.可以实现个性化制作。 对于传统模型的制作，个性化模型的生产就显得十分的困难，或者是成本太高。 而3D打印对于打印的数量没有限制，不管是一个还是多个，都可以以相同的成本制作出来。   

    4.制作材料的多样性。 一个3D打印系统通常可以利用不同的材料进行打印，而这种材料的多样性可以满足它在不同领域的需要。 

    5．制作成本相对较低。 虽然现在3D打印系统和3D打印材料比较昂贵，但是如果是拿来制作个性化产品，其制作成本就相对较低了，再 加上现在新的打印材料不断出现，在未来它的成本将会越来越低。