1。1。2乳化剂

    乳化剂（也称表面活性剂）可以改变乳浊液组成之间的表面张力，从而成为稳定均匀的乳状液或者分散体系。乳化剂分子中有亲水基和憎水基两种，这两种基团在油水界面表面来降低表面张力和减少生成乳状液的所需要的能量，因此可以增加乳状液自身的能量。论文网

    乳化剂的亲水性和憎水性通常情况下是不平衡的，所以应用的场所也是不同的。亲水性比憎水性的基团大和强的乳化剂是亲水性的，容易将乳浊液乳化成水包油型（O/W型）的乳状液；反之，乳化剂是憎水性的，则容易将乳浊液乳化油包水型（W/O型）的乳状液。此外，乳化剂还可以根据其结构分为阳离子型乳化剂，阴离子型乳化剂，非离子型乳化剂。  通常我们用“亲水亲油平衡值”（简称HLB）来区别乳化剂的能力。如果HLB越大，亲水性就越大，则可以形成稳定的水包油乳状液；相反，如果HLB越小，憎水性就越大，则可以形成稳定的油包水型的乳状液[5]。

1。2天然产物提取物应用到化妆品中的研究

    随着社会快速的发展，科学技术水平也在不断的进步，人们的生活水平也越来越优越，因此人们在满足穿吃住行之外也越来越注重对皮肤的保养和护理。当然，使用化妆品是最主要的护肤方法。由于科技的创新使得化妆品的生产不在局限于小批量生产，原料也不再局限于天然的动植物。先进的设备，高超的技术，成熟的学科理论让化妆品行业研制出各种化学合成原料，研制出种类多、高功效、高产量的化妆品。同时，化学合成的化妆品原料具有一定有毒性、副作用，会给人类的健康带来一定的影响。因此，添加天然产物提取物的化妆品具有良好的功效、无毒、副作用小、绿色安全的特点从而深受大众的喜爱[6]。

    天然产物是指动植物或者昆虫、海洋生物和微生物的内部组成部分或代谢产物。从古至今，科研人员就没有停止过对天然产物提取物应用到化妆品中的研究。早在4000多年前人类就用天然的动植物油脂制成简单的护肤产品来护理皮肤、嘴唇和毛发。除此之外还从植物花朵或者枝叶提取香精制成芳香物，檀香、薰衣草香、樟脑是人类历史上最早使用的芳香物。7世纪到12世纪人们已经发明了蒸汽蒸馏法提取加工植物花朵和枝叶来获得香精油并加入到化妆品中。16世纪初，中国人从中草药中提取到了没食子酸、樟脑等。19世纪到20世纪中叶，天然产物的提取、分离、合成工艺进一步成熟，科研人们开始大批研究含有天然产物提取物的化妆品。直到发展迅速的21世纪，随着科技的快速发展，天然产物提取技术更加成熟，另外人们的生活越来越好也使得他们更加注重绿色、健康的皮肤保养方式。所以，将天然产物提取物应用到化妆品中的研究一直是化妆品行业的发展趋势。

1。3栾树籽和香樟树籽的研究价值

    栾树又被称为大夫树、灯笼树，为落叶乔木，栾树的分布范围比较广，在我国的西南部和中部地区很常见。栾树的生长速度快，是一种绿化观赏的优良树种，栾树还具有良好的药用价值。除此之外，栾树籽的产量非常高，栾树籽中含有丰富的油脂、蛋白、纤维等营养成分。栾树籽油脂具有抗菌、抗氧化的作用，具有良好的药用价值[7]。

    香樟树是江南四大名木之一。香樟树主要分布于我国长江以南以及中部地区，属于亚热地树种，是一种非常有研究价值的树种之一。每年香樟树可以结出大量的富含多种脂肪酸的樟树籽，而且樟树籽具有独特的香味可以驱赶蚊虫。香樟树籽油脂含有大量的碳链脂肪酸，因此香樟树籽油脂具有良好的抗菌性、防腐性、稳定性、抗氧化性，是制备化妆品的优质原料[8]。文献综述 利用栾树籽油和香樟籽油制备乳状液防晒化妆品(3):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_198640.html