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烟草净油的制备工艺及香气成分研究(2)

时间:2019-07-28 10:45来源:毕业论文
2.3.3 定性定量分析 11 2.4 实验结果与讨论 11 2.4.1 溶剂萃取效率的实验因素优化 12 2.4.2 料液比 12 2.4.3 浸提时间 13 2.4.4 超声波频率 14 3 烟草净油的香气成分分


2.3.3 定性定量分析    11
2.4 实验结果与讨论    11
2.4.1 溶剂萃取效率的实验因素优化    12
2.4.2 料液比    12
2.4.3 浸提时间    13
2.4.4 超声波频率    14
3 烟草净油的香气成分分析    16
3.1 引言    16
3.2 烟叶的分析结果    16
 
3.2.1 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析结果    16
3.2.2 烟叶的香气成分    17
3.3 烟草净油的分析结果    19
3.3.1 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析结果    19
3.3.2 烟草净油的香气成分    20
4 结论    23
致谢    24
参考文献    25
1 绪论
1.1 烟草的发展概况
1.1.1 烟草的来源
烟草,又名烟叶,主要分布于南美洲、南亚、中国南北各省。一年生或有限多年生草本植物,在夏秋季开花结果。1292年哥伦布[1]向西环球航行的时候首次发现烟草的存在,但当时并未特别注意。当他第二次航行时,哥伦布和他的水手率先将烟叶和吸烟习惯带回西班牙。1558年,烟草种子传到欧洲,并随着殖民者的足迹迅速传遍世界各地。1753年植物学家林奈(Linne)将烟草定位茄科烟草属,学名Nicotianna。后来人们为了纪念尼古,把烟草中含有刺激性成分(烟碱),定名为“尼古丁”(Nicotine)。
随着居住地区的变化,烟草有着不同的烟草土名,如倍他姆、可海巴、尤来等。在我国,烟草最初传入的时候也是用其译音,后曾改为“菸”,现已统一名称为“烟草”。“烟草”通常是指采摘下来的新鲜烟叶,由于烟草变成烟制品需要经过不同的处理过程,所以,从新鲜烟叶到可消费的产品之间各个不同加工过程的烟叶也都叫做“烟草”。
1.1.2 烟草的分类
烟草的栽培种通常是指红花种的普通烟草和黄花烟草,烟草系黄花烟草是最初引进欧洲的烟草品种,黄花烟草烟糙、刺激性大,在1612年间,美国人约翰尔夫(John Rolfe)在佛吉尼亚州开始种植从南美得到的红花的普通烟草,它比黄花烟草产量高,香气好,刺激性较缓和。从此在美洲逐渐代替了黄花烟草并传播到世界各地,成为烟草最主要的栽培品种。
我国的烟草分为烤烟、晾烟和晒烟三大类,这三类烟草又有着各自的分型和品种:
(1) 烤烟:分为清香型、浓香型和中间香型。
清香型:如云南烟叶,特点是色泽金黄鲜明,香气清香优美,吸丰满甜润,尤其它的高档烟叶最为显著,是我国最佳烤烟之一而扬名中外;
浓香型:河南烟叶属浓香型,其中许昌和安徽凤阳的佛光是优质浓香型中的佼佼者。
中间香型:山东青州,贵州定都属此类型。东北延吉烟的浓香,观城的清香各具优点。
(2) 晾烟:分整株晾晒、雪茄包叶烟、白肋烟、香料型烟、黄花烟。
现在种植的主要品种有:
①白肋18号:烟叶生长整齐,成熟集中,产量较高品质好。
② 新昌沙姆逊:香料烟,晾制后叶片深黄或黄,油分足。
③ 牛利:广西武鸣倒的晾烟,晾制后的叶色呈深黑褐色,油分足,弹性好,吸醇和,烟灰白。
④ 马里兰:在发展中的淡色晾烟,叶片燃烧性强,韧性、弹性好。
(3) 晒烟:有晒黄烟、晒红烟、梧晒烟和香料烟、黄花烟。
现在种植的晒烟主要品种有:
① 铁杆子:晒后叶片红亮,弹性好,燃烧性好,烟灰白,是四川省种植面积最大的品种。 烟草净油的制备工艺及香气成分研究(2):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_36383.html
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