日本学者在最新的针对性研究中，发现生物素和皮肤护理药品有着异曲同工的美容疗效，且无毒无害，无添加的产品理念让美容行业纷纷效仿，打出无添加，纯天然的口号来吸引顾客，此类化妆品一上市，就受到广大女性消费者的热捧和欢迎，这样不仅开拓了又一新型的市场而且带动了生物素美容药品的销量，医用药业经济明显上升。

1.4 重组大肠杆箘

大肠杆箘，标记为微生物中的一种细箘[9]。人体与之是共生的关系，在人体的排泄物中，大肠杆箘的数量居多。但是，当大肠杆箘攻破人体免疫系统时后，它以寄生的形式依附于人体宿主细胞中，刺激机体产生抗体，常见大肠杆箘的感染症状，以肠道外感染，以泌尿系统感染为主；急性腹泻；严重者可致死亡。重组大肠杆箘是大肠杆箘在生物工程中的一次大规模生产技术，作为靶细胞接受来自外源性基因片段从而进行蛋白高效表达。文献综述

1.5 酯酶

酯基是化学官能团内一类重要的基团，而酯类则是羧酸的一类衍生物，广泛存在于自然界中。酯在水中难以溶解，却可以和有机溶剂相溶[10]。在化学反应中，以酸性或碱性条件下，可以发生水解反应，转变为酸或醇类。所以说酯类化合物在化合物的合成中占据着重要地位。在生物催化反应中，运用含有底物的酯类化合物在温度适宜的条件下转化为羧酸。相比化学法合成而言，是一条更优的技术路线，由于生物合成法反应条件温和，操作灵活，具有不可逆性，生物生产量高，且酶具有特异，立体专一性，由此可见，酯类酶法水解应用具有巨大的潜力和应用市场。

酯酶多数存在于动物，植物当中，动物之中的酯酶主要以出现在胰脏之中的居多。另外，微生物中也存在着具有特异性，高度选择性的酶；Kirsch曾在1935年发现了草酸中的脂肪酶，这一重大发现正是开启微生物酯酶研究的源头[11]。