3.3.2 柑橘果香香韵原料对香精香气的影响 13

3.3.3 豆香香韵原料对香精香气的影响 15

3.3.4 木香香韵原料对香精香气的影响 17

3.3.5 花香香原料对香精香气的影响 20

3.3.6 动物香香韵原料对香精香气的影响 21

3.3.7 醛香香韵原料对香精香气的影响 23

3.3.8 辛香香韵原料对香精香气的影响 24

3.3.9 香精香气的比较和测评 26

3.4 配方修正 26

4. 结论 27

致  谢 30

参考文献 31 

1 前言

1.1 香水的起源与发展

香水是柔媚的，不只是因为它过于柔情，过于细腻，而且以一种特有的热情包裹着人们的生活，给人们创造了许多馨香四溢的感觉和故事。每一个关于香水的感觉和故事都是香甜的，都可以在十足的体验中找到文化的韵。当人们追忆香水的发展历程时，不由得被这种人类不断完善自我、追求自身完美的文化态度而深深折服，为这股体现人类文化生活和文化追求的香而深深陶醉。事实上，人类历史有多长，香水的历史就有多长。因为远在人类出现之前，那些鲜花和香草就作为地球美丽景色的一部分而摇曳多姿地存在着了。但是人类的祖先使用香水的记忆，到了现今已经变得十分模糊了，湮没的历史随着时光的流逝而更加难以考证[1]。

在关于香水渊源的追溯中，埃及人拥有最古老的香水历史。据说在3300多年后的今天，当图坦卡蒙的陵墓被开启时，从曾经装满香膏的罐子里溢出的淡淡的幽香，仍然飘浮在墓室上空。说到现代香水业大幕的开启，不得不提到法国国王亨利二世的王后美第奇，正是她在16世纪将香水从佛罗伦萨带到巴黎，为法国这个现代香水王国的建筑提供了基石。进入19世纪后，法国用挥发性溶剂代替了早期的蒸馏法，不仅改进了精油的提取加工技术，还大大提高了精油质量。各种人工合成香料也相继问世，有了丰富的香料，调香师的想象力也得以体现和发展，创作的香精不再局限于自然的香，更多的则是抽象的艺术。1867年，香水作为一个独立的化妆品行业在法国国际博览会上正式建立；1868年，世界上第一款由调香师调配的香水推出，在此后20年后，更多的复合香型也逐步诞生，现代香水业由此起步。在查阅资料追忆香水的发展历程时，不由被人类不断完善自我、追求完美的文化态度所折服，或许这也是香水所要传递给世间的一种“馨香”的人生态度。由于原料选择的细致、制作工艺的耗时以及对调香技艺要求的苛刻，香水自诞生之日就奠定了其作为奢侈品的地位，而香水生产企业也为香水赋予了更多独特的内涵以适应社会的发展，或奢华绚丽，或浪漫柔情，或清新自然。而今，摆在柜台上的香水不仅仅是一个商品，更是一种生活的品和品质。20世纪以来，香水行业呈现了空前的繁荣景象，诞生了兰蔻等香水品牌企业，同时许多知名的服装公司、化妆品公司也纷纷推出自己的香水，如香奈儿、迪奥、纪梵希等，让香水在悄然中成为人们生活的一部分[2]。如今，随着现代分析方法的广泛应用，人们发现了一批极具价值的新型合成香原料，于是随着香料品种的增多，产量增长，极大丰富了调香原料，丰富香精香型，降低香料制品价格，使加香产品为大多数人所享用。源:自*优尔~·论,文'网·www.youerw.com/ Chanel No 5 Eau Premiere (2015) Chanel for women香水的仿制技术研究(2):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_67875.html