3。3。4 表香香精配方设计 17

4结论 21

致谢 23

参考文献 24

1 绪论

1。1中式卷烟的概述

中式卷烟，在中国大多数香烟消费者中，香烟有着极其大的市场和需求，它具有独特的香味、风味特征和核心技术。其中包括中国风格的烟草和中国的混合香烟。与此同时，中国香烟是中国香烟的统，它是一个宽泛的范畴。论文网

1。1。1 中式卷烟具有五大特征

第一，消费者针对香烟的消费不断上升。中国广大卷烟消费者在烟草消费需求上的历史是许久之前人类遗留下来的传统、根据各地区不一样的风化理念，品味特点、人与文化的环境需求、在香烟风格品味上的更好选择和依赖决定了中国多类香烟的问世。与此同时，中式卷烟有不同年龄段的人消费，在多种因素下也有许多烟草集团进行这烟草改革，有针对性的加大某一品牌香烟的生产。在与国际市场接轨的道路上，改革创新，锐意进取，增强口碑销售，将消费者的暗藏需求发掘出来，有效反应市场问题，促使吸烟群从购买香烟

第二，在烟草香气质上具有独到的见解。中国卷烟含有鲜明的国内烟叶特色，创立了许多不同类型的香气风格卷烟，为大众烟民提出了烟草香气特征有什么不同的感官评价，让许多烟民了解什么样的香烟是质量好的，不好的。在烟草质量上，朱尊权[1]将烟草的质量定义为“可行性”，几乎全部中式卷烟都具有中国特征的烟叶风格，吸烟者能够在抽吸的第一感觉上判断出来，也能够增加消费者的需求。

第三，它拥有独一无二的科学技术。在改善烟草技术上面，包括烟叶的种植，什么时候采摘烟叶，烟叶的加工生产和选择添加什么原料进行烘烤，怎么进行环境的改变，进而改善烟叶的加工过程以及程序上的改革创新。怎样降低烟油对人体的刺激性，敏感度，等方面做出重大提升等。

第四，中国卷烟包括中式烤烟型香烟和中式混合香烟。其中，占主导地位的是烤烟性香烟。中式烤烟以中国地区种植的烟叶为主要原料，它的烟叶特征和口味习俗与外国烤烟在风格上就有着明显的不一样，中国消费者在很久以前就保留者长期吸食本土烟叶所带来的满足感，在接触到国外的香烟时，可能不太习惯，但在全球贸易的环境下，很容易接触到外国烟，也就渐渐习惯了。中式混合型香烟是纯粹以国内烟叶为主要烟丝进行生产，包装的。出产有混合烟，白肋烟等，其中大部分是为了适应中国消费者而制作的香烟，市场销售也逐年上升。。

第五，中式卷烟是没有十分准确解释的，它包含的范围很宽广，只能说它是大多数中国卷烟的较为准确的称呼。中国品牌的香烟在流传的几百年里，集结了中国人民智慧的结晶，充满了中华民族文化精髓的深刻含义，同时也整合和吸收了世界优秀文化的精髓。中国卷烟在数百年的历史长河中生生不息，代代相传，也体现了中国烟草在未来的发展上会取其精华去其糟粕，继续完善和研发出更加具有中国特色的香烟，远销海内外。

1。1。2 中式卷烟的分类

中式烤烟型

中式烤烟型卷烟是指利用中国各烟叶等级按照不同方式进行加工处理的香烟。其与英式烤烟型卷烟(包括意大利、澳大利亚等国)在卷烟的香气和韵味上来说，是明显不一样的，中式卷烟具有大多数中国消费者的吸食特点。中式烤烟型卷烟在吸味上分为清香型、浓香型和中间香型和淡雅香型[2,3]。例如"黄鹤楼"是雅香型，"玉溪"是清香型，"中华"是浓香型，而"芙蓉王"则创造了中间型路线。 清香型中式卷烟的加料加香研究(2):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_87227.html