（二）区域自然资源禀赋良好

1。地理位置优越

河南省在古代就被认为是天下的中心,古代帝王多次将国家的中心建立于此,河南位于京津唐、长三角、珠三角及成渝城市带之间；并且还是国家东西、南北交通大动脉的交汇处,新亚欧大陆桥和进出西北六省的重点交通地点[6]。由于河南省特殊的地理位置,全国许多重要的铁路、公路、航空、通讯及能源等都经过河南地区 [7]。河南逐渐成为中国腹地国家战略综合交通的枢纽。

2。农业自然资源种类多样文献综述

河南省位于我国的中原地区,是北亚热带和暖温带地区,这种特殊的气候条件对农、林、牧、渔各业发展都有良好的作用[8]。而且河南省土壤成分非常适于作物的生长,河南省绝大部分部分地区都属于平原地形，有利于发展农业。这些条件的组合让河南省拥有了丰富的农作物种类,其中最为突出的是食用菌、茶叶、中药材、花生等。

1。食用菌

近些来,随着河南省农业结构的调整,全省食用菌生产进入了较快发展阶段,2001年河南省的食用菌产量大幅度提升,产量达到了全国的第二名。其中西峡县食用菌出口货值首次超过6亿美元,达到6。2亿美元,比2013年同期增长了26。5%。其中香菇出口仍占食用菌出口的主导地位,全年共出口香菇及其制品4。1万吨,货值5。7亿美元,出口香菇数量、货值分别比去年同期增长了28。1%和21。3%[ 数据来源：河南食用菌网http://www。henansyj。com/。]。西峡县根据当地丰富的食用菌资源,对其进行深加工,所生产出来的食用菌深加工产品远销海内外。

2。茶叶

河南省的信阳,南阳两个市处于大别山腹地,由于其特殊的温带季风气候及良好的环境条件形成了发展茶叶生产的良好的生态环境。因为环境的影响,从古代开始当地就进行茶叶的种植。信阳的毛尖拥有近百年的历史,所产茶叶质量高,是全国十大名茶之一,曾经许多次在国内外获的大奖。这两个地区充分利用茶叶的资源优势,对农业种植生产出来的产品进行加工,并打造出来自己的品牌。加工出来的茶叶产品对内销售于全国30个省市自治区,对外销售20多个国家和地区,占有非常大的市场领域。

3。中药材

河南省是一个中药材资源大省,中药材的品种数量及储量位于全国的前列。位于省南部的桐柏山、大别山和西部的伏牛山等地区拥有丰富的中药材资源,共有中草药近两千多种,名贵的中草药三十多种,焦作著名的四大怀药、新乡地区的金银花、安阳的天花粉、嵩县柴胡、邓州麦冬、卢氏天麻、南召、鲁山辛夷、济源冰凌草、西峡山茱萸、镇平杜仲、方城丹参等在全国都拥有较高的名气,甚至部分产品还对外销售到东南亚和欧美等地。农产品加工企业看到河南省的中药材资源优势,在当地兴建药厂,收购中药材,并对其进行深加工,制造出来对疾病有良好治疗效果的中成药。

4。花生

在油料供应作物当中,花生占有较大的比重。河南省是我国主要的花生生产区之一,2001年河南省花生种植面积达到了1434万亩,总产量高达296。2万吨,位于全国第二位。与世界花生生产先进国家美国相比,河南省花生种植面积是美国的1。85倍,总产量是其2。25倍,单产比美国高20% [9]。河南省的花生作物资源优势,对于当地发展油类加工产业具有重要意义。

（三）劳动力资源丰富来;自]优Y尔E论L文W网www.youerw.com +QQ752018766-

河南省面积广阔,是一个人口众多的大省,如下表1所示 1935年全国第一次人口普查到2010年第六次人口普查中河南的人口数量。

表1  河南历史人口普查数据 河南省农产品加工业发展优势与策略分析(4):http://www.youerw.com/jingji/lunwen_97004.html