方案比较
中央空调和局部空调相比，具有以下优点：
1.    空气调节效果好，可以严格的控制室内温度和室内的相对湿度，并能满足    室内空气清洁度的不同要求；
2.    可向室内送新风，保证室内空气新鲜度；并可以进行理想的气流分布设计；
3.     机组相对故障少，运行管理方便，运行费用低；
4.    空调与制冷设备集中安设在机房，便于管理与文修；
5.    设备使用寿命长；
6.    可以有效的采取消声和隔振措施，故噪声小；
7.    宜于装饰配合，达到现代建筑要求的高档、舒适和美观的目的。
通过对该楼采用集中供冷的中央空调和采用房间器的局部空调在能耗、造价方面的比较证明，中央空调的耗电明显降低，大约节电30％左右。从造价比较看，窗式空调造价稍低于集中供冷的中央空调。而且，中央空调系统满足整体空间为舒适性空调要求，运行时间单一。所以不考虑采用窗式空调。
但是对于酒店的包间、客房数量多，并且所要求的处理效果差不多。针对楼层低的房间风管不易布置所采用的中央空调方式，又以采用半集中式空调较多，而其中首选的为风机盘管加新风空调系统，风机盘管的空调方式是空气—水系统中的一种主要形式,主要是由风机与冷热交换盘管组成，他的功能主要是在空气进入被调房间之前对从集中处理设备来的空气再进行一次处理，或者新风由新风机组集中处理，而房间内回风由风机盘管处理，组成风机盘管加新风的半集中式空调系统。
该系统的特点是：
优点    1)布置灵活，可以和集中处理的新风系统联合使用，也可以单独使用
2)各空调房间互不干扰，可以独立地调节室温，并可随时根据需要开停机组,节省运行费用，灵活性大，节能效果好
3)与集中式空调相比不需回风管道，节约建筑空间
4)机组部件多为装配式、定型化、规格化程度高，便于用户选择和安装
5)只需新风空调机房，机房面积小
6)使用季节长
7)各房间之间不会互相污染
缺点    1)对机组制作要求高，则文修工作量很大
2)机组剩余压头小室内气流分布受限制
3)分散布置敷设各中管线较麻烦，文修管理不方便
4)无法实现全年多工况节能运行调节
5)水系统复杂，易漏水
6)过滤性能差
适用性    适用于旅馆、公寓、医院、办公楼等高层多层的建筑物中,需要增设空调的小面积多房间建筑室温需要进行个别调节的场合
方案的确定
目前，酒店的空调方式有风机盘管加新风，定风量全空气系统，变风量系统。由于使用性质与时间全楼大体一致,所以整幢楼可选择用同样的空调系统和设备,管理比较方便。一般采用集中或半集中空调系统。作为酒店式建筑，以宾馆住宿为主，不同使用功能区的空调要求不同，空调系统设置应能满足各个功能区可根据自身的需要单独进行调节和控制及空调使用时间不受限制等要求。综上考虑及分析，为满足上述要求，可采用风机盘管加新风系统，不但具有投资低，调节灵活，运行管理方便等优点，还能很好的控制室内的空气参数。如果要求定风量的，可另外设置新风系统，一般采用双管制。对于进深较大的，内外区应分别设置风机盘管。
设计内容
该中央空调系统设计的主要内容有：收集设计相关资料，空调负荷计算（包括墙体、新风、人员、照明和设备等负荷），确定中央空调系统总体方案，进行空调系统设备选型与布置、水系统、风系统的水力计算，绘制空调平面图、系统图等施工图以及编写设计计算说明书。设计图纸一律采用计算机绘图。图纸应包括设计施工说明、主要设备材料明细表、系统图、平面图等。设计图标题栏按照统一规定格式绘制，图例及绘图方法执行国家有关制图规范。 酒店中央空调系统设计开题报告(3):http://www.youerw.com/kaiti/lunwen_1745.html