由包装机械的优点可以看到发展包装机械已经成为一个必然的趋势，作为我们必须要抓住这种趋势，提高产品的效率来获取最大的收益。

2.2 我国食品包装机械前景

目前中国食品包装机械的产值在 300 亿元人民币左右，而每年进口的食品包装机械约10亿美元。食品加工和包装机械制造业是为食品工业提供技术装备的重要产业，近年来逐步发展为我国国民经济中增长最快、最具活力的支柱产业之一。但由于起步较晚、技术资源不够集中等原因，我国的食品加工和包装机械制造业技术创新能力非常薄弱。

但随着中国国民经济的快速、健康发展，中国包装工业已成为一个极具发展潜力的产业，必将有着广阔的市场空间。全国城市化率将从目前的39.1％提高到2020年的60％。全国城镇居民年平均将增长1％，从目前的5.02亿人增加到2020年的9亿人左右；全国的城市群将从目前主要的三个增加到十几个，分布也将趋于合理。随着中国城镇化建设的不断推进，乳品及饮料行业近年已成为中国最具成长性的行业之一，随着人们对健康的日益重视，乳饮品产品品种及其配套包装的产品品种层出不穷。同时，无菌灌装技术，啤酒、牛奶的PET塑瓶包装等技术正在被越来越多的厂家所看好和采用。除了颇具魅力的国内市场，中国产品出口市场同样看好。进入WTO后，中国主要出口产品的出口额每年可望增加80亿美元至100亿美元左右。产品出口量的增加，必将带动相应产品包装的增长。国外市场对食品包装机械的需求也大大增加：世界第二大食品生产国印度，食品工业规模相对较小，随着人们生活水平的提高，对精加工食品、快速方便食品需求增多，因此，对食品包装机械、方便食品加工机械等需求旺盛。而中国的食品包装机械性价比较好，深受欢迎。随着中国人生活水平的提高和旅游业的兴旺发展，谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、食糖类、肉干鱼干类、干制果蔬类以及糖果类等为表的休闲食品的销量，每年都以高出食品市场平均销量20%的速度上升。未来中国的休闲食品的包装需求将继续旺盛，食品包装机械行业未来的发展空间巨大。[6]

课题研究的内容

4.1 原始条件及技术要求：

设计条件：包装能力50次/分钟，设计符合食品生产卫生要求。

根据设计条件，进行机械结构设计、控制系统的设计、零部件的设计选用、强度和稳定性计算、绘制装配图。

4.2 设计内容：

（1）确定食品包装流水线流程图。确定整个流水线运动的流程，需要的辅助设备，确定每一个工位所要完成的任务，画出流程图。

（2）稳定性和可实施性的校核。根据给出的条件，校核整个机械的实施可行性及稳定性。

（3）控制系统的设计及零部件的设计。确定相应的PLC控制系统对其进行操纵及选取其中恰当的零部件。

5创新点及难点分析

5.1 创新点分析

为了适应现代化的大规模生产某种产品，而且需要对其进行计数、包装，就必须设计一套完整的自动化生产线，以便用这自动化的生产线来代替人工完成这些繁杂的工作。全自动生产线将越来越普遍，单机产品可能将会慢慢被淘汰，将自动化生产与食品包装机械相结合，提高机电一体化、模块集成化，推动我国食品装备行业自动化程度向国际水平发展。同时将应用PLC与触摸屏的合作对其实现全方位的控制保证流水线的正常工作来大大的提高生产效率。

5.2 难点分析文献综述

基于PLC软件需要编程，我们专业并没有学习这们课程，所以要进行自我的掌握。同时整条流水线要进行软硬件的结合，控制系统要与触摸屏之间进行通信。 食品真空包装流水线开题报告(2):http://www.youerw.com/kaiti/lunwen_67656.html