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1 虫草素

虫草素的又被称作虫草菌素，二十世纪五十年代，一些科学家从一些寄生在蛹虫草中的昆虫体内提取到了一种复杂的化学物质，这类物质被命名为“虫草素”，在昆虫体内含量很多[13-14]，与野生冬虫夏草的含量基本相同[15]。经过测定，虫草素的主要分子结构是3-脱氧腺苷[16]。研究证明蛹虫草子实体中的含量约为0。053%的虫草素[17]；孙月等人对虫草素在天然蛹虫草中的含量进行了分析，实验结果表明：天然蛹虫草中的虫草素含量比人工培养的蛹虫草中虫草素含量高了很多，而人工培养的蛹虫草的虫草菌数中的含量主要集中与虫草实体部位，菌丝中的虫草素所占比例很少[18-19]。在RNA表达提高方面虫草素可以使外周血液单核细胞的表达提高不少，葛蓓蕾等人对蛹虫草素对生物细胞的作用进行了分析，结果表明在细胞分裂的同时，蛹虫草会对其产生一定的抑制作用，在机体免疫系统方面，蛹虫草也发挥了很大的作用，具体表现在蛹虫草能够促进细胞的分化，转化T淋巴细胞。有研究者对蛹虫草的抗肿瘤性能作了深入研究，结果表明，蛹虫草能够在DNS与RNS的合成方面起到抑制作用，并以此来达到抗肿瘤的效果，实验结果也显示了虫草素能够有针对性的抑制mRNA的合成作用，阻碍癌变细胞中蛋白质的合成。有研究者对虫草素影响细胞的凋亡方面做了具体研究，通过对于艾氏腹水癌的小鼠皮下接种虫草素发现，小鼠的存活时间被大量延长，这也证明了虫草素能够延长有丝分裂细胞的S期与G期。在虫草素的抗菌性能反面，有相关实验进行了深入研究，结果表明，虫草素能够很好的抵抗念珠菌的入侵，实验进一步表明了虫草素的抗菌性能很高。86838

国外一些实验还表明，虫草素还能够促进ATP的合成，通过调节糖酵解的方法；在抑制蛋白质激酶活性方面也有很好的表现；此外，虫草素还能够还提高肝脏核酸的更新速度降，提高低血清胆固醇与β-脂蛋白的含量，增加脾脏质量，增加心脑血管营养，对人体健康十分有益。论文网

2 虫草酸

蒋晓璐等人对虫草素中虫草酸的含量进行了研究，通过对蛹虫草与冬虫夏草虫草酸含量的测量，实验结果表明，虫草酸在在其中的含量都比较高，此外虫草酸还被证明了有抗氧化、清热、解毒、排毒养颜等功效，医学上还可以用它治疗包括心脑血管疾病等多种疾病。虫草酸在天然蛹虫草中大量存在，比它在人工培养的蛹虫草中的含量要高很多，而虫草酸的主要成分是D-甘露醇，而虫草酸是虫草素中的重要组成部分。

3 虫草多糖

蛹虫草中含有的最多的具有药理活性的物质是虫草多糖，这是一类高分子复合物。相关研究证明，虫草多糖的抗盐性良好、耐热性也很强，此外虫草酸在多种ph环境下都能存在，此结果是研究者通过对蛹虫草多糖水溶液的理化性质进行分析得来的。虫草多糖在不同部位的含量也一点不一样，并主要以菌丝体、水稻栽培基质菌丝体含有大量的虫草多糖，野生蛹虫草子实体虫草多糖含量最低[20]。大量的数据表明，虫草多糖含有多种生物活性是多种多样的，具有广泛的药理作用。虫草多糖可增强巨噬细胞的吞噬功能，通过非特异性的免疫促进蛋白。其他研究表明，虫草多糖能促进血细胞的吞噬作用，这是激活酚氧化酶系统的原因；长铭贤等人发现，虫草多糖对日本沼虾血细胞的吞噬能力起到促进作用。通过一些实验研究中也可以看出，对损伤的细胞自杀的虫草多糖（NK）的活性可以显著提高。刘杰的研究表明，虫草多糖具有一定的抗辐射作用，但一些其他研究表明只有虫草多糖的分子量具有抗肿瘤活性，且活性和溶解性、粘度、一级结构和高级结构；此外，还有研究表明，虫草多糖能使胸腺的重量增加。通过实验，从蛹虫草发酵产品试验中提取的多糖，实验结果表明：虫草多糖可以显著提高果蝇的寿命，这两者之间在一定范围内呈剂量效应关系。虫草多糖能选择性地增加脾血流量，显著增加脾脏的浆液性细胞，明显增加脾脏的重量，并会引起化疗后许多的不良反应，具有一定的抑制作用 (责任编辑：qin)