浅析娃哈哈集团的多元化战略(3)
时间:2017-04-23 16:31 来源:毕业论文 作者:毕业论文 点击:次
另一方面，当前整个饮料行业的风险正在逐步增加，而创新能力却在下降。娃哈哈集团董事长宗庆后在某次接受访问时曾表示，通过多年地迅速发展，饮料行业的集聚程度达到了很高的水平，行业五巨头占有的市场份额几乎达到了整个市场的三分之二，与此同时娃哈哈新产品的开发所需要的成本在水涨船高，企业已经很难再获得高速的发展。 实际上，一直不停的推出新产品是娃哈哈保持长时间快速增长的主要手段，但也由此引起了较严重的问题，那就是缺少长线产品。营养快线系列产品占娃哈哈销售收入相当大的份额，但现在从产品的市场表现来看也即将进入下行周期。这个问题不仅是只有娃哈哈出现了，而是已成为全行业的一个共同问题。 由上可知，无论是市场环境还是娃哈哈自身都已经难以为娃哈哈在饮料行业的增长提供条件，因此，向其他行业进军已成了企业发展的当务之急。 2.企业的利润率降低 有心的人会发现，尽管十几年来中国的物价水平一直在高涨，绝大部分的商品的价格都在讯速增长，甚至有的还翻了番，但饮料的价格却一直都比较稳定，大都在2-3元左右，很少变动。不管娃哈哈的饮料成本是如何构成的，但有一点是确定的，那就是各方面的成本都在越涨越高，尤其是像员工工资和仓储物流这样的方面，近十多年来翻了两三番。而有些方面的成本因为一些利害关系，表面上可能不会出现增长，但相关方的积极性却在下降。大家都知道“卖水”是暴利行业，然而其中的酸甜苦优尔，又只有掌门人自己清楚。饮料销售商认为自己就像一个搬运工人，辛辛苦苦到最后只得到一点劳务费，而实际上生产商也是有苦难言。经过十多年的发展，饮料行业早就没有了暴利，因为净利润率已经降回到普通水平，外人印象里的“流水如印钱”已经变成一个记忆。以当前的状况，500毫升装的饮料，以5元的价格卖出就非常不错了，要想达到10元，那估计比登月还难。 面对日趋微利所带来的挑战，饮料企业一般有以下几个方面可做： （1）不断加大包装形式，如550毫升、1000毫升、1500毫升等，然后以此为基础抬高零售价格； （2）采用捆绑销售的方式，把几瓶饮料捆起来一同销售，给予一定的优惠，增加单次的的交易额和总体销量； （3）在瓶型上搞“创新”，改变瓶型，在消费者不知不觉的情况下“偷工减料”，价格还是原来500毫升时的价格，实际容量却已换成了400毫升或450毫升。 （4）不断推出新的品种，改变饮料的口感，提高本企业产品被选择的机会或被同一顾客选择的次数，而一些新品种还能提高价格。 实际上，上述手段对于饮料企业解决利润率降低的问题并没有太大的帮助。原本大包装产品的销售量就很低，对提高销售额的作用很小。捆绑促销的方法，仅能当做一时的缓兵之计，长期使用有害无益。价格不变而减少容量的做法，饮料单价不可增加，只可减少一点生产成本，却改变不了其余方面的成本，相反这种做法可能会影响企业的品牌形象。而推出新品，也并不能使零售价格翻番，增加的销售量也有限。与其他行业相比，这都是饮料行业的“硬伤”。娃哈哈在饮料行业的利润率和销售额都难以取得增长，甚至保持现状的有相当的困难，所以娃哈哈要先继续发展，创造商业奇迹，只有将触角伸向其他行业。 （二）企业拥有大量的闲置资金 由于快销行业固有的特点，娃哈哈多年来的良好发展以及联销体模式的优势，使得娃哈哈拥有大量的闲置资本。2010年以来，这些闲置资本已经达到了100-200亿的规模。而如此规模巨大的资本并没有很好的去处。在这种情况下，摆在娃哈哈的绝对领导者宗庆后面前的选择，无非就这么几个： (责任编辑：qin) |