结合处理不能从本质上改变植物精油应用时存在的问题。植物精油在使用过程中有效浓度很低且易挥发，用于肉制品时常常存着效果不均匀等问题，开发稳定性高、使用性能好的新剂型是更有效的途径，具有更大的应用潜力 植物精油对大肠杆菌抗性的影响研究(4):http://www.youerw.com/shiping/lunwen_13070.html
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