本次实验采用改进方法实验，利用干灰化法处理样品[18]，并多次改变实验条件得出检测铝含量的最佳条件。

1 实验部分文献综述

1。1 实验试剂与仪器

1。1。1 实验试剂

乙酸（开封市芳晶化学试剂有限公司，分析纯）；盐酸羟胺（开封化学试剂总厂，分析纯）；抗坏血酸（天津市津北精细化工有限公司，分析纯）；乙酸钠（天津市风船化学试剂科技有限公司，分析纯）；柠檬酸（天津市化学试剂六厂三分厂，分析纯）；磷酸氢二钠（国药集团化学试剂有限公司，分析纯）；十六烷基三甲基溴化铵（天津市斯夫化工有限公司，分析纯）；硫酸铝钾（天津市风船化学试剂科技有限公司，分析纯）；铬天青S（天津市科密欧化学试剂有限公司，分析纯）。

1。1。2 样品 

实验中所用油条均来自周口市庆丰路早餐市场（自西向东随机选取五处）。

1。1。3 实验仪器

恒温水浴锅（8001型，松迪电子仪表有限公司），马弗炉（南阳市鑫宇电热元器件制品有限公司），电子万用炉（永光明医疗仪器厂），PH计（梅特勒—托利多仪器，上海有限公司），电子天平（AL204，梅特勒—托利多仪器上海有限公司 20092110），可见分光光度计（sp22，上海棱光技术有限公司）等。

1。2 实验方法

1。2。1 实验试剂制备

1 mg/mL 铝标准储备液：准确称取0。5021 g十二水硫酸铝钾，溶解后转移至500 mL容量瓶定容。

0。50 g/L 铬天青S溶液：准确称取0。25088 g铬天青S，溶解后转移至500 mL容量瓶定容。

2。0 g/L CTAB溶液：准确称取CTAB 1。0055 g，溶解后转移至500 mL容量瓶定容。

9。9 g/L 抗坏血酸溶液：准确称取4。9644 g抗坏血酸，溶解后转移至500 mL容量瓶定容。

pH=4。00 标准液：准确称取3。1255 g柠檬酸和6。8125 g磷酸氢二钠，溶解后转移至250 mL容量瓶定容。

pH=7。00 标准液：准确称取1。0152 g柠檬酸和14。6685 g磷酸氢二钠，溶解后转移至250 mL容量瓶定容。

pH=5。05 乙酸-乙酸钠缓冲溶液：准确称取70。0825 g乙酸钠，移取3。5 mL乙酸，溶解后转移至250 mL容量瓶定容。

1 % 硫酸溶液。来;自]优Y尔E论L文W网www.youerw.com +QQ752018766-

1。2。2 样品的处理

取干燥后的样品5。0 g，放置于石英坩埚中，使用万用炉加热至样品炭化，并不再产生白烟后，转移到马弗炉中，升温至600 °C，高温灰化5小时，冷却至室温，用1 %硫酸溶液定容至100 mL，得样品待测液。

2 结果与讨论

2。1最大吸收波长的测定

精确移取5 mL1。0037 mg/ mL的铝标准储备液，2 mL CTAB溶液，2 mL铬天青S溶液，加入25 mL比色管中，混合后用1 cm比色皿在不同波长下测量其吸光度，