1。酒店核心竞争力的影响因素研究及对策分析——以镇江7天连锁酒店为例的访谈提纲空白提纲

访谈提纲

一、调查对象的基本信息：

1。您的职位？86856

2。您的工作年限？

3。您的月收入？

4。您的学历？

5。您的年龄？

二、酒店的基本信息：

6。酒店都有什么部门？

7。酒店总共有多少员工？

8。酒店客房有多少间？

三、影响因素

1)企业文化

9。酒店有独立的企业文化管理部门吗？

10。您知道酒店有“体验快乐”的服务理念吗？

11。您知道酒店的核心价值观是“年轻的选择”吗？

12。您在酒店工作感觉到快乐吗？

13。您在上班时间有和其他员工闲聊吗？

14。为什么要闲聊？

2) 产品及服务

15。您知道酒店都提供哪些产品？为什么？

16。您每次都使用礼貌用语和客人沟通吗？为什么不呢？酒店有关于使用礼貌用语的规范吗？进行过考查吗？

17。客房服务员一共有几名？大概一个人负责多少间？您一天平均打扫多少房间？多长时间打扫完一个房间？在退房高峰期，多长时间打扫完一个房间？这时候会有其他部门的员工来帮忙吗？打扫结束后，你会再次检查吗？会有上级来复查房间质量是否合格吗？论文网

18。酒店对设施设备（比如电话电视）进行定期检查和维修吗？为什么？

19。客房使用什么品牌的空调？为什么？

20。酒店大堂经常有很多客人，会很吵吗？为什么？这种情况下采取什么措施？

21。设施设备的使用说明采用什么方式？图画还是文字？为什么？

22。窗帘有几层？什么品牌？多久换一次？为什么？

23。房间是什么材质？为什么？达到什么效果？

24。电梯有几部？为什么？

25。酒店有提供免费WiFi吗？上网速度一般怎么样？在上网高峰期时，网速又怎么样？

26。酒店客房价格一般情况下平均多少？节假日时平均多少？为什么？提供什么房型？需要注意什么？为什么？

27。酒店多久进行重新装修？为什么？

3) 营销

28。酒店促销活动有什么？多久一次？什么方式？为什么？

29。前台推销频繁吗？针对什么情况？为什么？

30。您知道酒店“高品质，更经济”的宣传口号？怎么样？符合酒店的实际吗？为什么？

31。酒店做过广告吗？选择的什么大众媒体？影响力怎么样？为什么？

4) 人力资源管理

32。酒店有独立的人力资源管理部门吗？

33。酒店招聘有什么要求？需要有从事酒店的相关经验吗？需要学历的要求吗？

34。什么情况下培训？酒店培训内容都有什么？采用什么方式？多久一次？培训效果怎么样？为什么？

35。酒店有绩效评估吗？为什么？

5) 品牌

36。服务质量涉及到哪些内容？有什么评判要求？怎样提高服务质量？

37。酒店进行品牌维护吗？为什么？从什么方面采取什么措施进行品牌维护？

2。酒店核心竞争力的影响因素研究及对策分析——以镇江7天连锁酒店为例的访谈提纲整理结果

一、调查对象的基本信息

1。职位分别有前台、客房服务员、餐饮服务员、维修人员、店长、保安、会计等。

2。大多数的员工在镇江7天连锁酒店才工作了3个月到一年的时间。

3。全部对象的月工资不超过5000元。