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1.1.1.2硝酸铵的物理性质
纯净的硝酸铵是透明结晶或呈白色的小颗粒结晶，无色无臭，与碱反应生成氨气。有潮解性，易结块。易溶于水、丙酮以及氨水同时吸热，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
1.1.1.3硝酸铵的化学性质
硝酸铵是一种氧化剂，能够和还原剂发生氧化还原反应。硝酸铵能够和铅、镍、锌、铜、锅等金属进行反应，有水存在会使反应速度加快。在这些金属当中，锡和铜与硝酸铵的反应最为明显，反应生成不稳定的亚硝酸盐，亚硝酸盐继续分解，可能发生硝酸铵爆炸［1-3］。在生产硝酸铵过程中通常用铝制设备，因为硝酸铵不易与铝、锡等金属作用。同时该物质本身有氧化性，当其在较高的温度下，吸附在易燃物质表面时，很可能加速的氧化还原反应而引起自燃，当在密封条件下反应时，很可能使自烧转为爆轰，从而发生爆炸事故。
硝酸铵在贮存过程中失去了松散的性质导致其成团或结成硬块，另外晶型的转变也可引起结块［7］，当温度的变化超出晶型的稳定范围时，硝酸铵转变成另一种晶型，其比容、比重也随之改变，导致硝酸铵颗粒间聚结成块，该现象称之为硝酸铵的结块性。
同时该物质具有一定吸湿性。因为硝酸铵晶体颗粒表面毛细孔状结构丰富，表面能高，为了变成低表面能，因此硝酸铵激烈地吸附空气中的水分子。外国学者用水银气孔法对测定硝酸铵孔隙［4］，实验证明，大孔的孔隙有效半径为 103Å，过渡型孔隙为 25~103Å，微孔孔隙小于 25Å。文献报道［5］，硝酸铵的孔隙率可因无机盐添加剂减少。硝酸铵易于吸湿，首先因为该晶体本身是一种多孔毛细孔体，孔隙率较大，毛细孔的孔径（r =10~104nm）远大于水分子的直径 （0.50nm），导致硝酸铵对水分子吸附力增强［6］，其次因为该物质固体颗粒表面与水分子之间可以通过强烈的静电吸引作用而使水分子易被吸收，此外，硝酸铵也可与水分以氢键的方式相结合［4］；以上原因都使得硝酸铵吸湿性增强。
硝酸铵还有一种性质是它的结块性，也就是在贮存过程中失去了松散的性质而结成硬块或成团。还有，晶型的转变［7］也引起结块，当温度的变化超出晶型的稳定范围时，硝酸铵由一种晶型转变成另一种晶型，其比重、比容也随着改变，这样使硝酸铵的颗粒间彼此聚结成块，即产生结块现象。
1.1.2 硝酸铵的用途
1.1.2.1生产硝基复合（混）肥
近年来国家对硝酸铵销售管理、生产等方面重视程度有所增加，则农用硝酸铵将面临二次加工及品种改性等相关问题。目前生产复合(混)肥是比较成熟解决方法，其将磷、氮、钾及微量元素养分配合施用，一次施肥能供给作物所需的全部或大部分养分，并可产生协同效应，促进养分被作物的吸收和利用，可提高肥效10%~30%［8］。同时复合肥中硝酸铵配比更低，也降低了农用硝酸铵的爆炸隐患，因此，许多硝酸铵生产企业通过自身原料、技术、管理等方面改进，把发展复合肥作为提高企业经济效益, 降低其爆炸特性的重要途径之一。
1.1.2.2用于制造工业炸药应用
因为硝酸铵有一定的爆炸性，同时氧化性优良， 1867年开始工业炸药的氧化剂开始大量使用硝酸铵，如胶状炸药、乳化炸药和粉状工业炸药。随着时间发展，铵梯炸药、铵油炸药、乳化炸药、粉状乳化炸药、膨化硝铵炸药等具有一定的代表性。新中国成立后我国开始开发工业炸药，产量从1959年的2万多吨发展到1995年的100多万吨，从上世纪90年代开始，因铵梯炸药中作为敏化剂的梯恩梯在生产和使用过程中毒性较强，有害健康又会对严重污染环境，所以渐渐开始淘汰铵梯炸药，并委托国内权威科研单位如北京理工大学、南京理工大学等高等院校和科研机构研制无梯或少梯粉状工业炸药，目前已经研发成功并大量投入生产。我国目前以硝酸铵为氧化剂的炸药主要有以下品种：