摘要:本课题论文主要研究的是天然中草药在烟草加料加香中的应用,通过不同种的香原料及中草药提取物的选择和使用,调配香精,使卷烟香气优雅、余舒适。反复尝试并制备出具有中草药提取物、能改善卷烟烟气特征和抽吸舒适度的卷烟香精。6261
关键词: 天然中草药提取物;加料加香;卷烟评吸
The application research of natural herbal extract in tobacco flavoring
Abstract: The issue is mainly studied on the natural herbal extract in tobacco flavoring application.To upgrade the comfort level and mix the flavors by using different kind of flavors and herbal extract. Making the aroma more elegant, and tasting comfortable. Trying to make the essence with improving the smoking character and upgrading the comfort level.
Key Word: natural herbal extract ;flavor adding;Cigarette smoking
目录
前言 1
1 天然中草药提取物在烟草加料加香的国内外研究现状 1
1.1本课题国内外研究现状 1
1.2中草药在卷烟中应用模式及现状 2
1.3中草药提取物在烟草应用的未来发展 4
2 中草药提取物在烟用香精应用的研究目的和意义 5
2.1研究意义 5
2.2研究目的 5
3 实验原理和方法、拟使用的试剂及仪器 5
3.1实验原理和方法 5
3.1.1实验原理 5
3.1.2实验方法 6
3.2 实验使用的材料试剂仪器 9
4、实验结果与讨论 10
4.1空白叶组的评吸结果 10
4.2实验所用天然中草药提取物的香气及单料烟的评析结果 11
4.3用于加料香精的香原料香气特征及单料烟的评吸结果 11
4.4用于加想香精的香原料香气特征及单料烟的评吸结果 12
4.5天然中草药提取物加料香精的调配 13
4.5.1天然中草药提取物加料香精基础配方 13
4.5.2天然中草药提取物加料香精修改配方 14
4.5.3加料香精的最终选定 15
4.5.4各种香原料在卷烟加料香精中的作用小结 17
4.6天然中草药提取物表香香精的调配 18
4.6.1卷烟表香香精结构 18
4.6.2天然中草药提取物加香香精基础配方 19
4.6.3天然中草药提取物加香香精修改配方 20
4.6.4表香香精的最终选定 26
5、总结 29
致 谢 30
参考文献 31
前言
1 天然中草药提取物在烟草加料加香的国内外研究现状
1.2.1 以中草药茎叶直接进入卷烟
在卷烟制品中除了添加烟草薄片 、膨胀烟丝、膨胀烟梗等,直接添加中草药的茎叶,一是可以降低卷烟的危害;二是可以节约烟丝,控制成本。 将丝瓜藤之类生药,湿蒸后压榨成扁状,烘干呈黄色,切成烟丝状,用香烟丝煎剂或烟叶煎液与香料的混合液浸泡后 ,经干燥 ,将其以 1∶1~4 的比例 ( 视烟丝或香烟的质量而定 ) 与本底烟丝混合拌匀,制成卷烟。 其焦油含量比普通卷烟减少 40%[9]。 芦荟是资源丰富的野生廉价药材,先将芦荟的锯齿状叶缘 削去 ,纵切成 1~2 mm 宽的薄片,干燥后,以蒸汽熏蒸,堆垛自然发酵3个月以上。 取出芦荟丝,添加常规香料,按卷烟重量 10%~85%掺入烟丝,按常规工艺制成卷烟。 芦荟丝的尼古丁、焦油含量均为零,并具有多种疗效,是替代烟叶的理想原料。但在迎合烟民口、保持烟气特有气方面,需要考虑的因素很多,所以在这方面前人研究较少。
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