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I摘要：肉类加工企业废水排放量大，有机物含量高，并含有病原微生物，污染较高。本设计针对某肉类加工企业排放的废水，采用 A/A/O+MBR联合工艺进行处理，使废水经处理后出水水质达到国家《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92)的要求。 对该工艺的主要构筑物格栅、 调节池、 隔油沉淀池、 A/A/O池、MBR 池等进行设计计算，并绘制出各主要构筑物设计图，对污水处理厂进行总体设计。51457
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毕业论文关键词：肉类加工废水；A/A/O；MBR；工艺设计Process Design of Slaughterhouse WastewaterTreatmentAbstract: The slaughterhouse wastewater has significant impact on environment,due to the high emissions, high organic matter contents and pathogenicmicroorganism existence. In the present design, A/A/O comnined MBR process wasused to treat the slaughterhouse wastewater. After treated, the effluent of theslaughterhouse could meet the national standard (GB13457-92). The main structuresof the process, such as grille, regulating reservoir, oil separating sedimentation tank,anaerobic-anoxic-oxic tank, and membrane bio-reactor, were designed and theblueprints were supplied in this file.
Keywords: Slaughterhouse wastewater; Anaerobic-anoxic-oxic; Membranebio-reactor; Process design
目录
第一章总论1
1.1基本资料..1
1.1.1工程概况1
1.1.2污水水量水质1
1.2设计任务..1
1.2.1总体要求1
1.2.2设计成果1
第二章肉类加工废水处理工艺选择2
2.1肉类加工厂产生的废水的特点2
2.2肉类加工废水的处理工艺流程错误。
2.3工艺选择..6
第三章工艺设计及计算7
3.1工艺处理程度.8
3.2格栅的设计.8
3.2.1设计参数.8
3.2.2设计计算.9
3.3调节沉淀池的设计..11
3.4隔油池的设计.13
3.4.1设计参数.13
3.4.2设计计算..13
3.5转鼓格栅渠的设计..14
3.6AAO池的设计14
3.6.1设计参数..14
3.6.2生化池设计计算.15
3.7MBR池的设计19
3.7.1设计参数..19
3.7.2MBR池的设计计算.19
3.8清水(消毒）池的设计..22
3.8.1设计参数.22
3.8.2清水（消毒）池的设计计算23
3.9污泥脱水间..23
3.9.1设计参数.23
3.9.2设计计算.24
第四章总结.25
参考文献.26
附录27
第一章 总论1.1 基本资料1.1.1 工程概况本设计为以生产乳制品为主的某食品公司设计的生产废水处理工艺。 公司由屠宰车间、熟肉制品加工车间、冷加工车间及其他辅助设计组成，年加工熟肉制品20 万头。公司产生的废水排放规模为840 m3/d，废水中COD、油脂含量较高，易发生腐败变质现象。
1.1.2 污水水量水质本项目处理的废水日平均流量为Q =840 m3/d，平均水质如表1 所示。表 1 设计废水平均水质参数 COD BOD SS 动植物油浓度 （mg/L） 2500 1500 900 5001.2 设计任务1.2.1 总体要求（1）选择合适的污水处理工艺，使污水处理达标排放；（2）给出工艺完整流程图一份；（3）计算工艺主要设计参数，给出设计的计算过程；（4）给出工艺主要构筑物的设计图；（5）要求经过处理后的废水出水水质达到国家《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92)规定的限制。
1.2.2 设计成果（1） 设计计算说明书一份；（2） 设计图纸一套。第二章 肉类加工废水处理工艺选择2.1 肉类加工厂产生的废水的特点肉类加工废水与其他加工食品产生的废水相比， 在加工过程中产生的屠宰废水会含有大量的血污、内脏杂物、悬浮油脂、动物毛皮、肉屑等，这类废水含有大量的有机污染物和病源微生物（如大肠杆菌、链球菌、沙门氏菌等）源`自,优尔.文;论"文'网[www.youerw.com。此类废水的特点是污染物形态多样（溶解的、胶体的、悬浮的），而且易于生物降解，但是在进行生物降解的过程中，会消耗水中大量的溶解氧。由于缺氧，水体会转变为厌氧状态，致使水质恶化，产生浓烈的臭，废水中的微生物也会因大量地繁殖而产生许多致病细菌，对人体与环境都会造成极大的危害，所以处理肉类加工所产生的屠宰废水与处理其他食品加工所产生的废水相比， 还需要着重考虑的是杀菌以及消毒这一步骤。目前，肉类加工废水处理工艺主要包括二级生物接触氧化+过滤工艺、厌氧-好氧处理工艺、SBR 生化法处理工艺、完全混合式半深井射流曝气工艺、水解酸化—序批式活性污泥法处理工艺（HA—SBR 法）等。1) 二级生物接触氧化+过滤工艺此类工艺是采用两级生物接触氧化工艺。处理工艺流程如图1 所示。图 1 二级生物接触氧化+过滤工艺的流程图工艺流程是：肉类加工产生的废水先进入格栅中，利用格栅去除水中较粗大