菜油    66.67    33.33    100
精炼油    80.00    20.00    100

表1.4 同条件下油烟颗拉物浓度与油烟气浓度比较[9]
油品    样本数
/N    颗粒物浓度
/(mg.m-³)    烟油气浓度
/(mg.m-³）
豆油    6    6.55±0.59    0.718±0.07
菜油    6    5.93±0.48    0.717±0.08
精炼油    6    6.55±0.37    0.256±0.03
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