一、电视媒体的传播作用
随着社会的快速发展,电视媒体已成为人们日常生活中的重要组成部分,同时,随着通讯技术的不断进步,电视媒体的发展也日新月异。从电视媒体的产生到发展来看,可以说其极大的改变了人们的生活和工作,人们可以足不出户便知道社会发展的最新消息,了解社会发生的大事。自从电视媒体出现后,其对人们的影响主要表现为以下几个方面:
    (一)增强了人与人之间的交流和沟通
随着人类文明的不断发展,人类了解彼此的半径逐步扩大,其中电视媒体起到了巨大的助推作用。通过电视媒体,人们可以足不出户便知道世界其它地方的生活方式和生活趣闻等,对于陌不相识的人和事的了解也更加清晰。在这种信息传播的方式中,其优点在于使得本来不在一个地理区域范围的受众,能够在第一时间内了解对方区域内发生的事件,同时由于电视传媒自身的特点往往播出的事件都具有一定的典型性、代表性和突出性。因此,受众往往知晓的事情也是十分具有代表性的。
    (二)改变了人们的传统思文方式和价值
    电视媒体的出现极大的改变了人们的传统思文方式和价值,由于电视媒体上拥有大量的资讯等,人们可以通过电视媒体接受大量的信息,闭塞的思文方式发生了改变,新鲜的资讯使得国人的思文发生了拓展,极大的改变了人们传统的思文方式和价值。尤其是在现代社会中,随着社会的快速发展,各种新思文、新思潮不断出现,这些新思文、新思潮极大的影响了广大受众的生活,而影响他们的载体和介质就是电视等各类媒体。电视媒体通过报道各种新鲜的事物,使得各种新鲜思想不断的灌输到人们的思文和意识当中,通过这些新鲜思想的不断影响,改变了人们的思文方式,使人们通过电视媒体能够更多的了解新鲜事物,认识新鲜事物的发展及其所反映出来的新思文和新思想,从而最终达到影响人们思文方式的目的。
    (三)资讯传播的快速化和影响范围的不断扩大
    近年来,随着广大群众生活水平的逐渐提高,电视传媒已经成为家家户户必不可少日常生活的重要组成部分,几乎在我国家家户户都没有电视,电视媒体已成为人们生活中最亲密的伙伴。在电视媒体近年来的发展过程中,伴随着电视信息技术的不断发展,电视媒体包含的信息量不仅较大且适时性更强。同时,加上电视媒体其受众较广,因此,电视媒体所传播的信息,接受的群体也较多,产生的影响范围较广。在现实生活过程中,电视媒体往往又是人们接受信息最主要的渠道,其信息的真实性、可靠性和权威性是其它媒体所不能相媲美的,所以广大受众更愿意相信电视媒体,而不是其它传媒。
    二、食品安全事件中电视舆论监督的优势
加强对食品安全的监督和管理,生产百姓放心的食品,对于社会的和谐稳定而言具有重大的意义。它需要社会各界的共同参与,共同关注,同时也是一个系统化、漫长的过程。电视舆论监督作为其中的一份子,由于其自身的优势使其在食品安全监督中的作用越来越凸显,个人认为其主要集中在以下几个方面:
   (一)利用声画结合,揭露事实真相
   在现实生活中,电视舆论监督相比报纸、广播等其他类型的监督而言,更具有说服力。电视通过声画结合方式,让公众更直观的了解事实的真相。2012年3月23日,中央电视台《焦点访谈》播出了关于“病死猪”流向市场的新闻。节目中,记者在一家用死猪肉灌香肠的不良作业生产点,拍下了整个操作过程。在画面中我们可以清晰地看到,院中堆满了的病死猪,却被加工人员经过处理,制成了香肠等食品,流向了市场,成了我们眼中的美食,而病死猪体内的大量病菌更让我们不言而喻。记者用镜头拍下了这些真实的画面,电视通过声画结合的优势,揭露了事实的真相,让公众亲眼看到了这些证据确凿的画面。
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