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    表面活性剂是从20 世纪50 年代开始随着石油化工业的飞速发展而兴起的一种新型化学品,是精细化工的重要产品,享有“工业精”的美称。它几乎渗透到一切技术经济部门。当今,表面活性剂产量大,品种逾万种。随着世界经济的发展以及科学技术领域的开拓,表面活性剂的发展更加迅猛,其应用领域从日用化学工业发展到石油、食品、农业、卫生、环境、新型材料等技术部门。但在表面活性剂给人们生活、给工农业生产带来极大方便的同时,也给环境带来了污染,因此,研究表面活性剂发展及其趋势,对表面活性剂工业,乃至我国整体工业经济有着非常重要作用和意义。3775
    流变学是力学在20世纪与化学、物理、工程科学交叉发展的新兴学科[7]。中国许多力学工作者的工作实际上己涉足流变学的研究领域,但由对流变学缺乏了解,而又未意识到,因此也就未能从与工程科学密切联系又正蓬勃发展的流变学中吸取营养。力学发展的关键之一,在于与各个学科及工程领域相结合,流变学正是这样一个有生命力的重要研究领域。
    表面活性剂溶液流变性研究的应用前景
    表面活性剂形成胶束影响流变性在石油化工,化妆品生产中均有体现,为保障产品达消费者要求,了解其联系显得至关重要。
    化妆品流变特性的研究是从20世纪70年代末开始的[8],化妆品和洗涤用品多数是流体或制造过程经历流体状态,我们常常没有注意到这些流体及其特性。当手霜通过分配器被泵出,膏体的流动的,留在手上,如果很稀,会在手上流失;如果太稠太硬,不容易分散涂抹在皮肤上,膏霜和乳液类护肤品要求在容器内有一定的表观粘度,当泵出和涂抹时,希望产品稠度下降,这种现象涉及在切应力作用下,产品变形流动的问题。
    化妆品是直接敷在身体上的用品,所以使用方便,并又舒适的用感是决定化妆品价值和消费者对该产品欢迎程度的重要因素。因而采用流变学的方法对化妆品的流变特性,使用感和效果做出正常评价是很必要的。
    化妆品流变学就是用流变学方法,通过对粘度,弹性,硬度,宿变值和粘弹性等的客观测定,剖析这类物质的特性,即建立化妆品的客观特性与主观感觉的联系,剖析结构成分的相关性和内部结构[9]。从化妆品开发到消费者使用阶段流变学都起到很大的作用,包括产品配方设计,工艺流程和设备的选择,生产过程的技术和质量管理,产品的储存稳定性,甚至材料选择和容器出口孔径等,这些都是考虑流变学的因素。
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