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摘要本文章就毕业设计课题——基于老年人行为特征的餐具设计，从工业设计的视角出发，对老年人的行为特征进行研究。通过对养老院的实地调研、与老年人面对面的交谈，对他们进行观察，总结出老年人的行为特征。通过对现有的老年人餐具的对比，分析其优缺点，从而对老年人餐具进行优化改良，同时结合老年人的行为特征，设计出一套老年人餐具。
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整个设计过程依据工业设计的原则，结合人机工程学，产品造型设计，对产品尺寸和造型反复推敲和斟酌。以真正解决老年人就餐时的特殊需求为目的，设计出一套以老年人行为特征为依据的餐具。30095
关键词 老龄化 行为特征 人机工程
毕业论文设计说明书外文摘要
Title The Elderly tableware design based on
behavioral characteristics
Abstract
The present paper is based on graduation project - tableware design based on behavioral characteristics of the elderly, from the perspective of industrial design to study the behavioral characteristics of the elderly. Through field research to nursing homes, and face to face conversation with the old and observation, I sum behavioral characteristics of the elderly. Throughout the design process, from preliminary research, sketch the evolution of modeling rendering, physical modeling, Throughout the design process, from preliminary research, sketch the evolution of modeling rendering, physical modeling, Throughout the design process, from preliminary research, sketch the evolution of modeling rendering, physical modeling, Throughout the design process which is based on the principles of industrial design, combining ergonomics, product design, I repeat the size and shape of the product. In order to really solve the special needs of the elderly with meals, I design a set of cutlery based on the behavioral characteristics.
Keywords aging behavior Ergonomics
目 录
1 引言 3
1.1 老年人现状分析 3
1.2 餐具的发展现状 3
1.3 课题的现实意义 4
2 研究过程与设计分析 5
2.1 老年人行为特征分析 5
2.2 现有产品分析 5
2.3 实地调研 7
2.4 现存问题 9
3 设计方案及设计探究 11
3.1 设计思路 11
3.2 草图方案 12
3.3 尺寸 19
3.4 建模效果图 22
3.5 产品使用方式 23
3.6 材料及加工工艺 25
4 设计感想 26
结论 28
致谢 29
参考文献 30
1 引言
1.1 老年人现状分析
随着老年人口数量的不断增长，社会老龄化趋势愈加明显。老年人随着年龄的增长，身体各项机能都在退化。在生活中，他们常常会有很多特殊的需求。而普通的产品无法满足老年人的需求。因此，我们需要对老年人的特殊需求进行调研和总结，设计出符合他们需求的产品，为他们的生活带来方便。
1.1.1 老年人生理分析
进入老年阶段后，老年人身体各项机能都在衰退。他们的听觉，视觉等感官功能不断地下降。行为迟缓，反应变慢，这些都给老年人的生活带来不便。同时，老年人的消化系统，循环系统也逐渐衰退。这些衰退的生理机能都在影响着老年人的生活质量。
1.1.2 老年人心理分析
很多老年人虽然身体有一些疾病，但是他们心里很不服老，不希望通过别人的帮助来完成自己的需求。他们还是希望自己能够独立地生活，生活上一些基本的行为能够自己动手去做。因此，老年产品要尽量让老年人能够自己独立地使用。同时，老年人的生活圈子也不是封闭的，他们也希望像年轻人一样接触一些新的东西，尝试一些新鲜事。在设计老年人产品时，关注他们心理的缺乏，关注他们的需求，通过产品设计，激发购买欲望，实现真正消费，形成购买力。[1]