人性化设计理念在厨房产品中的应用

菜单

摘要：随着人们日常生活水平的不断的提高，人们对于使用到的产品不再满足于其简单的功能，而是越来越注重其是否与自己的习惯相吻合，是否美观、个性化。总结来讲，就是是否越来越人性化。而现在产品设计的人性化已经变为设计师设计产品的第一的倚重点，即“以人为本”。本文通过对人性化设计理念的介绍，简析人性化设计在厨房产品中的应用，强调人性化设计理念在厨房产品设计中的重要性。51153

毕业论文关键词：人性化设计；以人为本；厨房产品；应用

Humanized design concept in the kitchen products in the

Application

Abstract:As people's living standard continues daily to improve,for products that people are no longer satisfied to its simple functionality,but increasingly on whether it coincides with their own habits,whether beautiful or personalized.Concluded that if more humane.And now humanized product design has become the first designer to design products that focus on people-centered leaning.Based on the humanized design concept brief introduction to human design products in the application in the kitchen.Humanized design concept emphasizes the importance of product design kitchen.

Key Word:User-friendly design;People-oriented;Kitchen Products;Application

0 引言

近年来，厨房产品设计的崛起，让人们的目光再次转向这个中国人依托深厚感情的地方，如今的厨房不再是简单的烹饪空间,更是家庭情趣集合，享受天伦之乐的地方，更是家人表达情感、温暖互依的地方。人们对于厨房的需求从最初的洗涤烹饪功能到如今的智能化、整体化、无油烟化的需求。

1 人性化设计理念

设计的根本是“以人为本”，人性化设计是指依据人的行为习惯、人体的生理结构、人的心理情况、人的思维方式等进行设计过程，在原有设计基本功能和性能的基础上，对产品外型等进行优化，使其符合人的心理很生理甚至是感情需求。少即是多，简单亦是复杂，人性化设计理念，就是将人们最简单的日常需求复杂化，再将复杂化的问题一一解决，所以需求是工业设计的原动力。设计人性化的体现主要是在以下方面：

a)通过设计的形式要素(如造型、色彩、装饰、材料等)的变化，激起人们的心理共鸣

b)通过对产品功能的开发研究，在日趋满足功能的情况下，加入特定的人文色彩。

c)通过使用文词的修饰，给产品取一个恰到好处的名字，既能激起人们对于产品的兴趣，又给产品本身起到一个无形的装饰作用。

人性化设计的发展代表着社会进步的发展，同时也是顺应现代人个性化的潮流趋势，是人与产品关系的的完美融合，也是未来工业设计发展的方向。

2 人性化设计理念在厨房产品中的应用

厨房几乎是每个家庭都绕不开的地方，从古老的炊火到现代的电磁波技术，厨房展示的是时代发展的缩影。厨房设备的发展也由人工渐渐转向智能化，悄悄改变着人们的生活方式。人们的关注点也从单个的厨房用具功能转向了整体厨房的设计感，人性化设计理念也不断被投入其中。具体表现在以下方面：

2.1 人机工程因素

人机工程学的核心思想是“使机器适应人”，以用户为中心的设计就是把用户“知道的”和“需要的”变成设计的基础。“人”的概念比“用户”的概念更强调人的全面需求、人的价值。人机工程设计就是从“系统”的总体出发，一方面既要研究人、机、环境各要素本身的性能，另一方面又要研究这三大要素之间的相互关系、相互作用、相互影响以及它们之间的协调方式。只有建立好了人机关系，才能设计出符合人们需求的产品。人性化设计在人机工程学中体现在使用者在人机界面操作上的舒适程度，对于不同群种的人，要有不同的考虑，厨房中哪怕就是简单的椅子都是需要重视。如家里头有小孩，椅子的高度就需要比成人使用的椅子高出许多。工业产品的造型设计要符合人的使用与操作要求，必须考虑产品在造型尺度与其他方面符合正常人体各个部分的结构尺寸和关节运动所能达到的范围，厨房产品也是不例外的，产品的合理比例和尺寸给予人们使用时舒适感，比如刀柄的长度与人手的基本长度吻合时，人握着它才不会溜出产生安全问题。