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    1 绪论 中国是茶的故乡,对于制茶及饮茶有着悠久的历史,茶文化更是博大精深。在中华民族璀璨的传统文化中,茶文化可以说是一朵奇葩。在它那种完美的形式中,时刻渗透着中华民族传统文化的精髓,时至今日仍对我们的生活起到举足轻重的作用。  从唐朝开始,茶文化不断兴起,茶楼也是不断出现,越来越多。直到宋代,茶馆成为人们放松心情及游乐休闲的重要场地。茶文化会所则是现代茶艺新兴的产物,并对于弘扬传统的中国茶文化,促进茶叶的经济发展,提高人们的生活质量,发挥了积极的作用,已形成为一个成熟的新兴产业,吸引了更多的消费者和经营者。 由于茶文化的不断发展,为了满足不同客人的需求,因此现代茶会所风格也是多种多样的,在设计方面需要具有独具匠心。茶文化会所的环境设计是一门技术,更是一种艺术,最为重要的是它是一种文化。从现代茶会所的类型上看,主要有传统型、现代型、综合型。53264

    目录

    1.绪论3

    2.设计概述..3

    2.1设计理念..4

    2.2设计主要内容.4

    3.整体空间布局概述5

    3.1大堂、公共区域空间及布局设计概述..5

    3.2豪华包厢空间及布局设计概述..6

    3.3小包厢空间及布局设计概述.6

    3.4二楼空间及布局设计概述6

    4.平面布局在本案中的概述7

    5.人性化设计在本方案中的体现..9

    6.整套方案完成初稿..10

    7.结论.11

    参考文献..12

    致谢13

    传统型顾名思义,就是以传统文化做为背景,利用茶的历史优势形成一种美妙的文化韵,这一类的茶文化会所多为一些老店。现代型则是一种多元化的新型设计,将茶文化和现代娱乐现结合形成的一种崭新的茶文化现象,多以餐饮空间的形式出现,在那里不仅提供茶,还提供饮食等活动。综合型则是现代个性化的茶馆设计,一般这类的茶艺馆设计与传统茶馆背道而驰,利用别出心裁的创新,茶文化与现代时尚相结合,形成了如今新的茶会所风格,在这类茶会所中,多注重空间的情调以及文化特色。 关键词:茶文化   会所设计   功能分布   人流动线   采光通风  平面设计 2 设计概述 现代人的都市生活节奏太快,私人空间太少,没有足够的时间静下心来与朋友畅谈、叙旧、思索。因此,本案的设计初衷就是希望能够营造一个相对静逸的空间,让大众能够在忙碌中放松身心,令人们感觉到时间的停止,时间在变慢。 本方案旨在设计一个具有现代个性化的茶文化会所,把中国传统和现代文化相结合,让每位顾客感受到古朴,典雅,轻松的文化氛围。本方案除了体现出中式风格茶会所中的儒雅与大气,同时将佛饰元素诠释出来。设计中采用了点、线、面相结合的设计手法,从色彩到材质,从陈设到规划都融入了一些佛饰元素,从而烘托出整个场景的静谧与深沉。只要仔细观察还会在本方案中看到很多现代中式元素,这样使整个场景在精心设计中充满了想象。同时运用青砖、墙纸、淡彩漆和深咖色木饰面等材质装饰空间,使空间存在着不可或缺的气度,也包含了来自于中华民族传统文化中禅的思维方式,在这里,一曲琴音,一杯热茶,静心品茗。
    2.1 设计理念 本方案的设计理念主要源于茶道中四字真髓中的“清”,何为“清”呢?“清”字演绎的是“心无旁骛人自清”的境界。希望来到会所的每一位宾客,通过整个空间的感染,放下欲望,感受那种心无杂念,无欲无求的平静本我之态,领悟茶道的精髓,同时感受到儒、道、佛的相辅相成。这样不仅充实了茶文化的内容,还使茶文化成为东方文化中的精华部分。茶文化的形式凝聚表现在茶艺的外在上,茶文化内涵中的禅、道、儒,则是以茶艺为载体,从而发扬光大。在茶文化结构中,如果要用一个简单的表述来阐述博大精深的禅茶文化的话,可以这么说,品茶悟禅即是由物质层面到精神层面的一个活动过程。当然了,这只是一个简单的表述,详细的说明,可能谁也说不清。 茶文化会所设计是一种公众性场所,作为以服务性为主的行业,须充分考虑到顾客的感受,是本案体现出人性化理念。所谓人性化,就是在设计的过程中,根据人的心理特点、人体的生理结构、人的行为习惯、人的思维方式等等,在原有设计的基本功能和性能的基础上,对物体本身进一步优化,使其既能满足消费者的功能需求,又能满足消费者的心理需求。通过小细节向客人传递感情,无形中增加与客人的亲近感,使客人舒心悦目。因此,在设计中,要考虑人们眼耳鼻舌身意六识的效应,满足整体人类感官的需要。 2.2 设计主要内容 现代个性的茶会所不同于其他经营场所和居家,其设计布局应具有独特的风格。整个空间的大小要适宜,过大显得空荡、冷落、寂寞,过小则不利于空气流通,室内空气混浊,也容易感到沉闷。因此,整体的规划是最先考虑到的,茶会所空间意境的整体运营,巧思创意的设计,主题选择,给人留下深刻的印象。 论文网现代建筑处处可见,时尚的元素贯穿我们的生活,想要将带着中国传统风格的茶会所融入现代环境,是需要一定的考量的。在本方案中,我们尽可能的保留一些中式传统元素,再搭配改良过的中式家具,巧妙的运用新型木雕造型,整个空间既自然又能让人们感受到中国古典文化。  本方案中茶会所整体分区可分为大堂接待、公共休息区、销售展览区、品茗休闲区、服务区、娱乐区这六大区域,这几个区域由服务台、操作间、大厅、包厢、会议室、休息室、卫生间等部分构成。服务台是作为茶会所最重要的一个区域之一。服务台的整体风格和家具的布置,能第一时间反映出整个馆场空间的设计风格和布局格调。 一楼大厅俗称“大堂”,它是整个茶会所中最为宽敞的空间,主要用于茶叶的展示及销售,体现了茶会所销售茶叶产品的功能性。幽静、清爽的氛围给顾客舒服的感觉。二楼大厅茶座以接待散客为主,顶部特别的木雕造型加上伞状灯具,在灯光的照耀下,别有一番风。厅内选用改良的中式木椅跟传统茶几为主要茶座、茶具,不仅可以品茗还可以就餐,即满足饮茶的需要,又符合就餐的环境需求,同时选用明清时期家具,以传统书画、摆件、挂件作为装饰,为了营造气氛,空间内还会播放一些小曲。虚中有实,实中有虚,为两边品茗的人留下更多的私人空间而又不显得压抑。 3.整体空间布局概述 本案作为一个商业空间,必须创造出功能合理、舒适、美观,符合人的生理和心理要求的理想布局。没有严谨合理的平面布局,一切接下来的设计都是空谈。因此合理的平面布局就是本方案的灵魂。本方案从整体空间的形态、组织变化以及从各个空间的穿插关系出发去掌控整个设计的节奏韵律。本方案涉及的空间有大堂、大小包厢、公共品茶区、售茶区以及会议室等重要空间。如何将这些空间的布局进行合理分配,如何创造好的整体效果是我这次方案的考虑重点。

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