4 设计方案概述

4.1 设计思路

设计之初，我对“原地”一词作了如下的解析：“原地”是原始、最开始的地方。在科技飞速发展的21世纪，所有的东西都在进步，唯独环境在退步，如果有一片绿意盎然充满生机的地方，是那样的独特，又是那样的值得珍惜。加之当前快节奏的生活方式下很多人忘记停下脚步去放松心情，去享受生活。因此将本次的设计风格定位为追求“原始”、“自然”、“清新”的森林风格。从灯光的应用，到装饰材料上都体现这一风格，要将氛围的营造作为此次设计的重点。在空间布局中要体现设计的别具匠心，而不是机械的往载体上堆东西，更不应该是套用所谓的模版。我觉得那些都不是一个作为设计人员应该的行为。此外，多运用一些地中海风格的拱形元素代替理性的的直线条，和地中海风格的清新颜色，用以体现“T原地”咖啡屋自然清新的特点。材料运用上多采用原木，突出洁净，自然的感觉。并且在一些材料上刷上颜色，清新而又不失单调，更能吸引年轻人的驻足。设计中，在体现轻松的特点外还应有设计的严谨之处。俗话说得好，“细节决定成败”，在软装饰上，比如墙画桌椅板凳的放置等方便要多加推敲。努力将设计做到精致，做到我理想中的样子。

4.2 设计方法

有了上面的设计思路，接下来就是用什么手段来表现了。我这次针对“原地”咖啡屋空间设计的方法主要有以下三点：

1.本设计为了更好的表现自然、清新的特质，在设计中多采用明亮偏暖的灯光。没有用那些高档的水晶灯，就是一些简单的小射灯，加上一些个性的吊灯，每个吊灯都不一样，摆上点缀的蜡烛，体现温馨的氛围。虽然每个都不一样但是整体都是暖暖的调调。在大量原木家具和深色窗帘中不显得沉闷反而有种明快的感觉，简简单单，给人一种很轻松的感受。

2.由于用大量的原木，所以在颜色的统一控制上会比较麻烦。在木门上刷上不同深浅的蓝色。天花板在浅咖啡色的上面装饰了深蓝绿色的木框和偏黄的咖啡的木框，而浅咖啡色也是不尽相同的，各有层次。桌椅板凳依旧是原木，包括地板和墙。地板采用沉稳的深色，使整个空间的色调不浮不花。只有在墙的上面和吧台的柜面上刷上浅蓝浅黄和咖啡色相间，有原木的自然风光，又有明快的氛围。

3.不同的桌椅板凳，吊灯等软装饰是这次设计的重点，在设计中也花了不少的功夫。在设计上延续此次设计的风格。只是在造型和搭配上我想了很多方法，一开始我打算用上统一的卡座桌椅，但一想这样太没有个性特点了，不符合我的设计思路。之后我去网上查了好多，发现了好多别致而又家居风格的东西，我觉得我的咖啡屋就是要给人轻松的感觉，不一定要和平常咖啡屋一样给人公共环境的那种，所以决定采用多种不同款式的家具组合在一起。有单人小圆桌，有几人的茶几桌，不同颜色不同款式，给人在家般的自由。只是搭配上还需要仔细斟酌，又配上不同造型的吊灯，又传统的球形吊灯，有地中海风格的船锚型吊灯，正好与蓝色的门相呼应，又加了一点小蜡烛，给人以情人般浪漫的感觉。

4.3设计内容

4.3.1空间的划分

主要通道的宽度和层次感的体现要协调，道路一定要保持通畅，并且服务员要易于接近顾客，能方便服务顾客。整个咖啡屋是设计在二楼，有两个入口，一个在最西边有楼梯上去，一个在东南角也有楼梯上去。西边的入口靠近吧台，和另外一个入口形成一个流线循环走道。从西边上去，进门就是吧台，吧台前面是几个散座，有五人座也有二人座，散座的南边就是一个小型隔开区，里面有个半包区，保证私密性，还有两个卡座。吧台的北边是一排卡座，都有隔断隔开。往南就是一个厨房间和备餐台，备餐台门口是一条小路，备餐台旁边是厨房间和卫生间，厨房间和卫生间之间安排了一个卡座，这是给有特殊私密性要求的准备的，卫生间东边是一个半包区和一些散座，散座旁边就是另外一个入口，当然也能从东南角的入口进去，也是一眼就能望到。接下来是功能区的划分。在“原地”咖啡厅中大致分为吧台区、储藏区、服务区。而座位又分为卡座区和半包区。在吧台前面还有几个散座。座位的每个区域之间都有一个小的备餐桌，可以方便顾客。而且每一块都有隔断，保证每个区域的私密性和独立性。 “原地”咖啡屋设计(2):http://www.youerw.com/yishu/lunwen_59002.html