低碳旅游视角下酒店管理模式研究

面对全球气候变暖,旅游行业也受到了一定影响,低碳旅游的概念受到热烈追捧,政府也相继出台政策,政府行为说明了未来旅游的发展大趋势,酒店与旅游是唇亡齿寒的关系,酒店为游客提供休息的空间,提供优质的服务,酒店作为一个平台起到宣传低碳旅游的作用,对酒店星级有论文网严格标准,星级高的酒店无论硬件设施还是软件都要数一数二,硬件指客房。及设施设备等,软件主要指的是服务,服务水平的好坏一般是由酒店管理模式和体制决定的,低碳旅游的推广及发展,必然影响着酒店管理模式和体制。可见,深入研究低碳旅游对酒店管理的影响,无论对旅游业还是酒店业都有特殊的意义。

1。低碳旅游发展状况

所谓低碳旅游,就是以最低的二氧化碳排放量进行旅游的方式,低碳旅游是一种生活态度,能够真正的放松身心,热爱生活的同时保护着环境,全身心的接触自然,绿色出行。低碳旅游对于旅游业的可持续发展是有重要影响。

和官方的低碳旅游相比,老百姓更早的迈出了低碳旅游的步伐,香格里拉这个地方我想大家都知道,一个人们向往的世外桃源,它的美好,它的神秘都离不开低碳环保,壮阔的雪山。茂密的原始森林,香格里拉就是低碳的代名词,张家界。峨眉山等景区为了实现低碳,都采用电瓶车代步,有效的控制了汽车尾气,低碳旅游在改变环境和空气的同时,也改变着我们每个人的生活态度。不得不说低碳旅游还是一件非常有意义的尝试和创新。

2。低碳旅游对酒店管理的影响

酒店业作为的第三产业,随着改革开放和经济发展也发生了巨大的变化,其管理模式也有自身特色,酒店主要提供的是服务,服务是一种无形的商品,目前大多数酒店的口号是宾客至上。服务第一。以人为本“,低碳旅游的提出,让低碳。节约。绿色无污染的概念植入到目前酒店的管理模式中,员工也会为顾客提供相应的服务。

低碳旅游影响着酒店管理模式,酒店内部环境要保证清洁。体现绿色环保理念,创造良好氛围;树立良好的企业形象,通过各种手段使之提升,最终提高酒店的效益;宣传低碳旅游,从而推出绿色服务“,树立酒店积极正面的形象;改进和完善企业各个环节,做到节约能源。绿色环保。能源利用最大化,保持生态的同时创造更大的经济效益。

3。低碳旅游视角下酒店管理存在的问题

3。1服务设施智能化,服务水平要高标准:目前的一些高端酒店的设备设施与外国同星级酒店还有一定差距,设施设备的智能化远远没有达到国际水平。为了顾客对酒店更有家的感觉,宾至如归,酒店无论从服务还是硬件设施都应该尽可能满足客户需求,同时也要考虑低碳。环保。服务是酒店生存和发展的灵魂,然而大多数星级酒店只是在硬件设施上达到了星级标准,在服务上还存在很大距离,加上设施设备智能化水平低,其实远远没有达到星级标准。

3。2不能与时俱进,与国际接轨:随着经济的发展和国际声誉的提高,越来越多的外国人认识中国,并来到中国经商。旅游,但是高星级酒店貌似没有做好充足的准备应对外国友人的到来,有很多问题没有得到很好的解决,尤为重要的是语言关,没有掌握外语的专业人员,就不能很好的和外国顾客沟通,服务水平自然受到了制约,影响顾客的满意度,也制约着酒店的发展。

3。3酒店专业人才缺乏,人员素质不高:酒店是一个以人为本的企业,人才是酒店发展的基础,是酒店的基石,在低碳旅游的浪潮下,酒店需要更多的专业人才。然而酒店业真正的专业人才缺乏,人员整体素质不高,由于受保守思想的影响,人们都觉得酒店行业不是正经行业,其实不然,酒店行业的人员是专业人员,人们对酒店行业的误解也影响酒店人才的引进,不利于酒店发展。

3。4企业文化缺乏:无论任何企业企业文化的建立都是至关重要的,关系着企业的生存和发展,酒店行业也不例外,企业文化体现了酒店自身的人文底蕴和管理水平,是一种价值观的体现,酒店管理层普遍对企业文化认知不深,没有足够重视,如果企业文化不能得到员工的认知,不能建立一个让员工满意的文化氛围,势必造成人员流失,降低员工忠诚度,一个没有企业文化的酒店,更不能很好诠释低碳环保的概念,也不符合低碳旅游的要求。

4。相应的改进措施

4。1制定与低碳标准相匹配的服务标准,加大监管:随着低碳旅游的推广和普及,一定时间内必定出台低碳的标准,酒店业也应紧跟形势,制定与低碳标准相匹配的服务标准。根据酒店自身实际情况制定一个一体化。标准化质量管理制度;根据酒店的服务流程,确定质量监督的关键点;质量管理需要责任到人,分级。分层相互制约;明确质量监督的方法。内容和评价标准;有效严格的质量监督才能提高酒店的服务质量。

4。2建立企业文化,加强员工培训:员工是最直接为顾客提供服务的,服务就是顾客购买的商品,商品的制造者是酒店的服务人员,酒店的最高宗旨是顾客至上,员工是所有活动的基础,如何让员工自主服务是一个需要解决的问题,唯有一个好的企业文化,让员工认同酒店,愿意为酒店奉献,自觉自动的为顾客提供服务,加强员工培训,定期考核,设立相应的奖惩制度,便于员工的自我提升,只有员工发自内心的为酒店考虑,为顾客服务,顾客才会有宾至如归的感觉。

4。3建立人才培养。晋升制度及薪酬制度:对酒店业而言,高素质人才是迫切需要的,所以酒店在招揽人才的同时要建立相应的人才培养和晋升制度,能够留住人,加强内部培养,给员工进行职业生涯规划,科学合理的晋升制度,让员工充满干劲,有健全的薪酬制度,让付出有回报,多劳多得,使每个员工都有积极向上的活力,这样才能提高服务质量。

5。结语

低碳旅游势必是将来的发展趋势,酒店业也会受到低碳旅游的影响,管理模式会进行改进和完善,主要企业文化建立和人才培养,建立相应的制度,树立良好的企业形象,提供优质。低碳的服务,使酒店成为低碳旅游的推广平台,提升酒店经济效益。

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